🥇 ¿Cuál es la mejor campana extractora en 2021? La opinión de un chef

¿Cuál es la mejor campana extractora para la cocina en 2021? La opinión de un chef

Haber una buena capucha vacío, es simplemente imprescindible en una cocina. A nadie le gusta que el olor a comida se esparza por toda la casa o por la ropa.

Este dispositivo instalado encima de la placa de cocción puede aspirar olores saturados y purificar el aire ambiente. Esto también ayuda a absorber la grasa que emana de sus preparaciones para evitar que las paredes se pongan amarillentas.

Por tanto, es un elemento importante que debe ser estético pero también muy eficaz.

Pero es cierto que hay muchos modelos y diferentes tipos de capuchas y trataré de ayudarte a verlo con mayor claridad. De hecho tengo intentó de muchas campanas aspirantes viniendo a hornear en casa.

mejor comparación de campana extractora de cocina 2019

En primer lugar, es importante diferenciar los tipos campanas disponibles en el mercado:

  • Capuchas, gorras o viseras

mejor comparación de campana extractora de cocina 2019Es una capucha que no tiene sin conducto de escape por lo general. Se le llama capucha «gorra» debido a su forma de visera. En este tipo de capucha, el aire se aspira a través de un filtro grasa. Se dice que son capuchas reciclaje. Estas campanas tienen la ventaja de ser el menos caro del mercado. La otra cara de la moneda es que no son los más eficientes en cuanto a calidad de aspiración, ya que el aire no se expulsa al exterior.

  • Las denominadas campanas extractoras decorativas o de pared.

mejor comparación de campana extractora de cocina 2019Estas campanas se han diseñado para integrarse a la perfección estético en tu cocina. Por lo general, tienen una especie de forma de chimenea sobre la campana, lo que permite ocultar el conducto de escape. Este tipo de capucha es el más eficiente en términos de calidad de succión gracias al conducto de escape. Pero a menudo son un poco más caras que las campanas extractoras con capota. El conducto también debe bien aislado porque el frío puede escapar por el capó durante el período invernal.

  • Campanas extractoras retráctiles

mejor comparación de campana extractora de cocina 2019Este tipo de capota se llama «retráctil» porque pueden diapositiva en parte del área de succión. Es ideal para adultos porque esto evita chocar con la campana al cocinar. Pueden diseñarse con un conducto de evacuación o reciclaje mediante filtros. Aquellos con conducto de evacuación serán más eficientes que aquellos con reciclaje (filtro simple). En términos de precios, es un poco mas caro que los anteriores.

  • Campanas o unidades de filtrado integradasla mejor tapa de campana extractora integrada que campana elegir 2019

Estas son campanas extractoras integrable en un techo o en un armario. En concreto, encontramos campanas extractoras integradas en encimeras como en la foto. Estamos en un producto un poco más parte superior de la línea pero muy eficiente. Y también suele ser mucho mas caro que una campana extractora convencional. Este tipo de aparato estará reservado para personas que cocinan mucho y para profesionales.

Una vez que haya determinado el tipo de capucha que más le conviene, deberá tener en cuenta los siguientes criterios:

  • Flujo de aire

Probablemente sea una obviedad, pero la flujo de aire es un elemento crucial en la elección de tu capucha. Este flujo se expresa en metros cúbicos por hora (m³ / h). Comprenderá que para una campana de alto rendimiento es necesario que este débito ser el más elevado posible para una mejor succión.

Pero cuidado, una campana dominada para tener un nivel de sonido más alto en funcionamiento. El ser ideal entre 500 y 750 m³ / h, por debajo de 500 m³ / h, corre el riesgo de decepcionarse con la potencia de succión.

la mejor tapa de campana extractora integrada que campana elegir 2019

  • Extracción

Lo hemos visto juntos en la elección del tipo de campana, la extracción se puede hacer de dos formas: bien hacia el exterior a través de un ducto de escape o usando un filtro de carbón, por ejemplo reciclaje de aire.

Algunos dispositivos combinan los dos tipos de extracción, te aconsejo que optes por estos modelos más versátiles, sobre todo si quieres tener una campana de recirculación de aire y hacer evolucionar luego con un conducto de escape.

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  • El nivel de sonido

Si cocina con regularidad, su campana extractora puede estar en funcionamiento con mucha regularidad. Es mejor entonces que esto sea lo más silencio posible. Normalmente, las campanas extractoras emiten un ruido que va desde 35 dB encima 75 dB para los más atronadores. Las campanas extractoras son todavía muchas mas silencioso que en el pasado.

Por supuesto, cuanto más aumente la potencia de extracción, más ruido emitirá su campana. Así que sube a plena potencia que si es realmente necesario, tus oídos y tu factura de la luz te lo agradecerán.

  • Velocidades

Cuanto mayor sea el rango de velocidad, más podrá ajustar potencia de succión dependiendo de lo que esté cocinando. Preferiblemente, su capucha debe incluir 3 niveles velocidades de succión. Como hemos visto anteriormente, es inútil de hacer correr a plena potencia su campana si su cocina es liviana, esto le ahorrará oídos … y su factura de luz.

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  • Comodidad de uso y estética.

Sentado justo en el medio de su cocina, su campana debe estar lo suficientemente estético para no distorsionar tu cocina. Las marcas ofrecen cada vez más campanas extractoras de diseño. Este es el caso de la marca Klarstein.

Y, por supuesto, tu capucha debe ser simple e intuitivo para usar y debe tener un iluminación eficiente. La presencia de teclas táctiles es bienvenida, facilita el mantenimiento y mejora la comodidad de uso.

  • Clase energética

Como todos los electrodomésticos, es importante observar de cerca la clase energética de su campana. Especialmente porque te arriesgas a usarlo a diario. Preferiblemente elija una capucha clase A o de clase B tener una campana que no consuma demasiada energía. A peor a clase C si cocina de vez en cuando con su campana.

  • La Premio

Hay campanas extractoras de 150 € a más de 500 € para los modelos más avanzados. El precio sigue siendo determinante en la compra de un dispositivo de este tipo. Él variará mucho dependiendo de la marca y tipo de campana elegida. En todo caso, evitar los modelos primer precio. Estas campanas no aspiran a nada, hacen un ruido imposible en el camino y generalmente consumen mucha energía. Comprar un dispositivo a un precio ligeramente más alto le dará una cierta vida útil y mejor rentabilidad a largo plazo.

También noté que los precios mostrados en historias son a menudo mucho más alto. Este es especialmente el caso durante ciertas épocas del año, por una razón que se me escapa. Como regla general, hacemos Mejores tratos sobre Internet. Muchos sitios comerciales como Amazonas oferta promociones muy tentadoras durante todo el año.

Aquí hay una tabla comparativa de mi campanas extractoras favoritas :

Diseño
Klarstein Annabelle 60 - Campana extractora, Caudal de aire máximo 650 m3 / h, Diseño simple y moderno en vidrio negro, Dos lámparas activables, Panel de control táctil, Circulador de aire, Negro
Klarstein Limelight - Campana extractora de pared, 60 cm de ancho, flujo de aire de extracción de hasta 600m³ / h, 3 niveles, Temporizador, 2x filtro de grasa de aluminio, negro
Valoración
Arranque de aire máximo
650 m³ / h
600m³ / h
Clase energética
B
A
Tipo de extracción
Evacuación o reciclaje de aire
Evacuación o reciclaje de aire
Nivel sonoro
69 dB
73 dB
Numero de velocidades
3 velocidades
3 velocidades
Teclas táctiles
Encendiendo
2 LED
2 LED
Diseño
Klarstein Annabelle 60 - Campana extractora, Caudal de aire máximo 650 m3 / h, Diseño simple y moderno en vidrio negro, Dos lámparas activables, Panel de control táctil, Circulador de aire, Negro
Valoración
Arranque de aire máximo
650 m³ / h
Clase energética
B
Tipo de extracción
Evacuación o reciclaje de aire
Nivel sonoro
69 dB
Numero de velocidades
3 velocidades
Teclas táctiles
Encendiendo
2 LED
El precio más bajo
Referencia
Diseño
Klarstein Limelight - Campana extractora de pared, 60 cm de ancho, flujo de aire de extracción de hasta 600m³ / h, 3 niveles, Temporizador, 2x filtro de grasa de aluminio, negro
Valoración
Arranque de aire máximo
600m³ / h
Clase energética
A
Tipo de extracción
Evacuación o reciclaje de aire
Nivel sonoro
73 dB
Numero de velocidades
3 velocidades
Teclas táctiles
Encendiendo
2 LED
El precio más bajo

Si tuviera que elegir solo uno en esta comparación, probablemente sería este modelo de Klarstein. No soy del todo imparcial en este tema porque es el que Poseo ahora en casa. Lo que sorprende ya es su diseño ultramoderno y despejado. Ella es muy elegante y tiene poco efecto cuando entra gente nueva en mi cocina.

Esto no impide que sea muy eficiente con su flujo de aire en 650 m³ / h, ajustable en 3 niveles de potencia. Está equipado con un hermosa iluminación LED eficiente y teclas táctiles sensible. Si no tiene un conducto de escape, aún puede usarlo para la recirculación de aire. Otra ventaja es que los filtros se pueden poner en el lavavajillas. Requiere energía, emite un nivel de sonido de 69 dB a plena potencia, lo que sigue siendo bastante adecuado. Lo he estado usando a diario para hornear durante varios meses y estoy realmente feliz. Probablemente volveré a comprar electrodomésticos de esta marca porque realmente aprecio el diseño y la relación calidad precio.

Compré esta capucha 431,99 € pero parece que el precio es mucho menos costoso en Amazon ahora mismo:

El precio más bajo

Klarstein Annabelle Eco 60 - Campana extractora, 60cm, Residuos / Reciclaje, 3 niveles de potencia, Descarga máxima: 650 m³ / h, Mando a distancia, Control digital, LED, Negro

92 comentarios
Klarstein Annabelle Eco 60 – Campana extractora, 60cm, Residuos / Reciclaje, 3 niveles de potencia, Descarga máxima: 650 m³ / h, Mando a distancia, Control digital, LED, Negro

  • La campana extractora ergonómica Annabelle Eco 60 de Klarstein se encarga de disipar los olores de la cocina hacia el exterior en cocinas pequeñas y medianas con un filtro de grasa intercambiable y lavable a máquina de aluminio y un frente de vidrio que rodea el área de la cocina sin esconderse ni obstaculizar y también es fácil de limpiar.
  • La campana de pared Annabelle Eco 60 de Klarstein tiene un panel de control digital que ofrece control sobre la apertura que permite la circulación del aire, que se colocará en el momento adecuado y luego se cerrará una vez que se complete la succión. El temporizador de la campana activa la campana durante un tiempo establecido de 1 a 60 minutos y luego apaga automáticamente la campana.
  • El revestimiento de acero de la chimenea encaja muy bien con el diseño de las cocinas modernas. La vista es un significado que no debe pasarse por alto cuando se trata de la cocina, por lo que la campana de pared de Klarstein tiene luces LED para iluminar generosamente su encimera.
  • La campana extractora se puede regular según 3 niveles de potencia. A plena potencia, la campana alcanza hasta 600 metros cúbicos de extracción en un segundo, lo que le da la libertad de preparar incluso cantidades muy grandes o platos diferentes al mismo tiempo.
  • Finalmente, la campana Klarstein Annabelle Eco 60 se puede complementar con filtros de carbón activado (10030983) que deberá comprar como extra porque no están incluidos en la entrega.

Si su presupuesto es un poco más limitado para la compra de una campana extractora, la Klarstein Limelight debería deleitarte. Su elegante diseño debe combinarse con cualquier cocina moderna. Tiene un flujo de aire honorable de 600 m³ / h ajustable en 3 niveles de potencia. Esta campana está equipada con 2 LED por un iluminación homogénea pero aquí sin llaves táctil desgraciadamente. Estas llaves tienen un retroiluminación azulada para una representación estética más moderna. Los 2 filtros de grasa de la campana están retirable y se puede pasar a lava-vajillas para facilitar el mantenimiento. También tiene la ventaja de ser bastante eficiente desde el punto de vista energético porque es clase A. Emite un nivel de sonido de 73 dB, nivel que se puede reducir si se opera a una potencia moderada.

Entenderás, esta es una campana extractora con las características interesante y mostrando un precio muy honesto. Cuesta 289,99 € pero es en Amazon donde encontramos el mejor trato :

Aquí espero que este artículo te haya ayudado a elegir tu futura campana extractora. Y si tienes alguna pregunta sobre un modelo, no dudes en dejarme un comentario.

Esperando leerte,

Alexandre pasteleroMarcos

panadero y Pastelero Por más de 15 añosProfesor de Pastelería a Burdeos – Chef a domicilio

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