🥇 ¡La opinión de un chef! ¿Cuál es el mejor raspador de bandeja para hornear?

🥇 ¡La opinión de un chef! ¿Cuál es el mejor raspador de bandeja para hornear?

Como chef, me siento guiado a usar a diario mis bandejas para hornear. Por supuesto, es bastante común que los ensucie. Y para el mantenimiento diario de mis placas, ¡nada mejor que el raspador!

Es una herramienta esencial para eliminar manchas incrustadas y quemadas en tu bandeja para hornear. Se trata, por tanto, de un práctico accesorio para asegurar la limpieza de las placas de inducción o vitrocerámica.

Su función es eliminar la suciedad que se ha quemado en la placa de cocción y que es difícil de limpiar con una simple esponja. El raspador clásico generalmente se compone de un mango ergonómico, una o más hojas y un sistema de sujeción que permite sujetar la hoja al mango.

Por tanto, este accesorio es ideal para mantener sus placas de cocción en buen estado. Además, se considera la herramienta de limpieza más práctica para las manchas en las bandejas para hornear.

Hay muchos modelos de raspadores en el mercado y ante esta amplia variedad, es imperativo hacer una comparativa para poder tomar la mejor decisión.

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Aquí está la lista de criterios a considerar al realizar su compra.

  1. El tipo de encimera

Distinguimos el raspador para placa de inducción y el modelo para vitrocerámica. Aquí harás tu elección en función del tipo de encimera que tengas. Esto te permite tener un accesorio adaptado a tu plato. También puede recurrir a los modelos de raspadores. compatible con ambos tipos de placas.

mejor guía de compra de comparación de inducción eléctrica con raspador de vitrocerámica

  1. El número de palas

Algunos raspadores tienen 4 cuchillas, otros 3 cuchillas, etc. El número de cuchillas integradas en el raspador puede variar según el modelo y puede constituir un criterio determinante en el rendimiento del accesorio.

El número de hojas de repuesto también es a artículo que necesitas mirar ya que esto evitará que compre constantemente cuchillas de repuesto. Encontrará modelos con dos, tres o diez hojas de repuesto. Algunos incluso pueden tener hasta 15 hojas de repuesto.

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  1. Ergonomía

La ergonomía también es un criterio importante. El modelo de raspador de encimera que elija debe tener el tamaño adecuado para su mano para un uso cómodo.

Por tanto, el manguito debe ergonómico y fácil de sujetar. El peso también es un elemento que incide en la ergonomía del accesorio.

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  1. Formato

Es fundamental elegir un modelo compacto que pueda guardar fácilmente en sus cajones. Un raspador imponente puede tener problemas para encontrar su lugar en su almacenamiento. Por lo tanto, evite tomar un objeto que sea demasiado voluminoso, que ocupará mucho espacio.

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  1. Facilidad de reemplazo de la hoja

El raspador de bandeja para hornear que va a elegir debe ser compatible con la mayoría de las cuchillas. Algunos modelos solo son compatibles con palas de una marca específica y esto puede ser un problema, ya que puede tener dificultades para obtener estas palas. Por tanto, es más fácil optar por un raspador compatible con cuchillas genéricas.

Para facilitarte la elección de tu raspador de encimera, te presento mi selección de los mejores modelos del mercado.

Este modelo de raspador está destinado a placas de inducción y vitrocerámica y integra 3 palas. Viene con 2 cuchillas de repuesto y elimina eficazmente las manchas rebeldes y los restos de comida sin rayar la placa.

Este modelo es adecuado para todas las superficies lisas además de las placas de cocción. Sus cuchillas son ajustables y reemplazables. con dos posibles posiciones en función de sus necesidades. Es un accesorio compacto que se puede guardar muy fácilmente.

Me gusta mucho este producto, sobre todo por su precio muy atractivo. Contar 9,99 € en la tienda y a menudo mucho más barato aquí:

Este juego de 2 raspadores de placa de inducción tiene raspador de mango largo con el mango resistente y robusto y un mini raspador. Sus cuchillas de 4 pulgadas permiten una limpieza eficiente de las tareas en un tiempo récord.

Ljuntos está acompañado por 20 cuchillas de repuesto : 10 para el raspador de mango largo y otros 10 para el mini raspador.

El modelo de mango largo tiene un mango antideslizante para facilitar su uso y un control óptimo.

En cuanto al mini raspador, también tiene un mango antideslizante con tapa protectora. Incorpora palas de acero y plástico y es muy fácil de almacenar.

El precio también es interesante (sobre todo con la gran cantidad de palas) ya que habrá que pagar 19,99 €. A veces lo encontramos más barato aquí:

El raspador MiaX para vitrocerámica e inducción Tiene un mango ergonómico que facilita la maniobrabilidad y asegura un agarre antideslizante. Permite la limpieza de la encimera sin causar rayones sobre él e incorpora una función de bloqueo para garantizar un uso seguro.

Este modelo asegura una alta velocidad de ejecución durante el uso y permite eliminar la suciedad de la plancha en un tiempo récord. Su uso es flexible porque este raspador también se puede utilizar para bricolaje. Su manejo es fácil y cómodo gracias a su asa suave al tacto que evita resbalones peligrosos.

No hay riesgo de lesiones con este raspador porque la hoja se almacena en su posición inicial (posición de estacionamiento). Para activar la posición de trabajo, presione el botón de presión hacia abajo y empújelo hacia adelante hasta el primer bloqueo.

La Cambiar las cuchillas también es una tarea fácil: tendrá que presionar el botón de presión hacia abajo y luego hacia adelante hasta el segundo bloqueo.

Nivel de precios, este raspador se muestra al precio de 11,95 €. Excluyendo cualquier promoción aquí:

Este modelo de raspador para placa de inducción y vitrocerámica está equipado con un mango suave al tacto para un mejor manejo e incorpora 4 palas. También está acompañado por 10 hojas de repuesto adicionales. Este raspador facilita la limpieza de diferentes superficies. La hoja se almacena en el estuche inmediatamente después de su uso para no exponerlo al riesgo de lesiones.

Además, cambiar las cuchillas es muy sencillo. Las hojas que vienen con este accesorio son resistentes e inoxidables. El deslizador inteligente garantiza un movimiento preciso y un bloqueo seguro de la cuchilla raspadora. Finalmente, el modelo va acompañado de un bolsa de almacenamiento para facilitar su almacenamiento.

Este raspador se vende 19,99 € (impuestos inc.) y, a veces, un poco menos en este famoso minorista en línea:

¡Ahora ya sabes todo sobre estos prácticos raspadores! Espero que encuentres tu felicidad en este artículo.

Nos vemos pronto en el blog o en el taller,

Alexandre pastelero

Marcos

Chef caseroProfesor de Pastelería-Panadería-Cocina a España

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