🥇 ¡La opinión de un chef! ¿Cuál es la mejor rueda de pizza en 2021?

🥇 ¡La opinión de un chef! ¿Cuál es la mejor ruleta de pizza en 2021?

La rueda de corte o rueda de pizza es una herramienta de la que no debe separarse cuando esté en la cocina. Debe saberlo, ¡cortar una pizza bonita y bien decorada todavía no es tan fácil!

Para ello, deberá traer una rueda de pizza. ¿Cómo elegir este accesorio? ¿Qué modelo elegir? ¿Cómo cortar bien tus pizzas para que todos tengan su parte?

En tanto que Jefey un gran fan de pizzas, Intentaré responder a todas sus preguntas en este artículo.

¡Al final, descubrirás mi selección de los mejores rodillos para pizza (o haciendo clic aquí)! 👈

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  • ¿Por qué y cómo cortar bien una pizza?

Probar una pizza es a menudo una momento de compartir amistoso. Al menos si todos obtienen una porción de pizza del mismo tamaño. A algunas personas, como a los niños, puede que no les guste tener una participación menor que otras. Además, en las pizzas de estilo napolitano, una persona podría terminar con una porción que contenga mucha corteza en caso de mal corte. Lo mejor sigue siendo cortar varias partes pequeñas para limitar esta sensación. Y para un corte rápido y preciso nada mejor que la rueda de la pizza! Pero aún tienes que elegir el utensilio adecuado.

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  • ¿Cómo elegir tu rueda de pizza?

Antes de comprar tu rueda para pizza, te aconsejo que te informes bien sobre sus características. La elección no solo debe hacerse según el diseño de este utensilio, incluso si siempre es agradable encontrar un hermoso accesorio en su cocina. Debe elegir absolutamente un modelo con el que pueda sentirse cómodo y cortar fácilmente en partes iguales.

Estos son los diferentes criterios importantes que debe verificar antes de comprar su rueda de pizza:

  1. Las dimensiones de la rueda de corte.

Este será probablemente el primer criterio a tener en cuenta. Una rueda pequeña te permitirá cortar una pizza fina. Para poder cortar pizzas de pasta gruesas o incluso quiches de Lorena, lo ideal es disponer de una rueda lo suficientemente grande.

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  1. La hoja de la rueda de pizza

Para poder cortar tu pizza de forma limpia, tampoco debes descuidar la elección de la cuchilla. De hecho, ¡hay demasiadas ruedas de corte que no cortan nada en absoluto!

Recomiendo encarecidamente las hojas fabricadas con materiales de calidad como acero inoxidable para obtener un corte perfecto y garantizar una buena higiene. También hay ruedas para pizza con cuchillas retráctiles.

De cualquier manera, la mejor manera es probarlo. Y como esto no es posible en la tienda, no dudes en consulte mi selección más al final de este artículo.

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  1. La ergonomía de la rueda de corte

Para la rueda de corte, es fundamental optar por modelos ergonómicos que sostener bien en la mano. Los rodillos para pizza con revestimiento adherente te darán un mejor agarre si no estás acostumbrado.

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  1. La marca

No nos mentiremos, los buenos utensilios a menudo provienen de marcas reconocidas y de renombre. Y la rueda de corte no es una excepción a la regla. Mi preferencia por este tipo de herramienta estará en las marcas. Zyliss, Oxo, WMF o Leifheit. Entonces, por supuesto, encontrará ruedas de bajo costo y sin marca, pero a menudo serán muy decepcionantes.

  • Mi selección de los mejores rodillos para pizza

Para ayudarlo a compartir sus deliciosas pizzas y compartir hermosas experiencias de sabor con sus seres queridos, probé varias ruedas de corte para usted.

Así que aquí hay una selección de los mejores rodillos de pizza, una lista basada en mis propias experiencias.

Si está buscando un disco de corte de calidad, este modelo probablemente lo satisfará. Está diseñado en Acero inoxidable 18/10 mat Cromargan, un material perfectamente resistente y duradero. El giro de esta rueda de la ruleta es simplemente perfecto. Ella previene rayones sobre la placa del horno y así le permite conservar durante más tiempo todas las cualidades de su hoja.

Con su longitud de 21 cm y su diámetro de 6,5 cm, este cortador de pizza es fácil de aprender y proporciona una protección óptima para sus manos. Además, este accesorio es apto para lavavajillas para facilitar la limpieza.

El cortador de pizza WMF Profi Plus se vende en menos de 30 €:

Descripción general Producto Valoración Premio
Cortador de pizza WMF 1871349990 Profi Plus Cortador de pizza WMF 1871349990 Profi Plus 123 comentarios 30,60 EUR

La ruleta Oxo también es una de mis favoritas. Especialmente por la buena relación calidad / precio.

Tiene una funda de santopreno antideslizante y antifatiga. La hoja de este utensilio es de nailon. Ofrece un recorte muy convincente al tiempo que garantiza la seguridad de sus manos. Con su revestimiento antiadherente, el accesorio también evita que se raye la vajilla.

Excelente relación calidad-precio con esta rueda para pizza Oxo. Se vende a un precio de 28,44 €y, a veces, se almacenan en Internet:

Descripción general Producto Valoración Premio
Oxo 1065872 Cortador de pizza, ruleta de nailon Oxo 1065872 Cortador de pizza ruleta de nailon 1.966 opiniones 25,50 EUR

Zyliss es una marca cuya reputación está bien establecida. Me gustó especialmente este utensilio por el corte muy limpio que ofrece. Además de tus pizzas, esta ruleta también te permite compartir tus quiches y pasteles de forma generosa y sencilla. Su hoja de acero es muy afilado. Además, está equipado con una cubierta de cuchilla para garantizar su seguridad. Con esta rueda para pizza, la corteza se puede cortar sin ninguna dificultad. Su rueda se puede desmontar para facilitar la limpieza.

Además, puedes pasar perfectamente esta rueda de pizza con el lava-vajillas.

Su precio varia de 20 a 35 € dependiendo de los colores y excluyendo cualquier promoción aquí:

Además de su elegante diseño todo en acero inoxidable, esta rueda para pizza tiene muchas otras cualidades. Los materiales que lo componen garantizan tanto su resistencia como su durabilidad. Este cortador de pizza es fácil de manejar y ofrece la máxima protección. No corre el riesgo de lesionarse ya que el mango es antideslizante.

Su hoja también te permite obtener acciones perfectamente ordenado y limpio.

Todo a un precio bastante razonable. Contar 14,99 € para una rueda de pizza de esta marca. A veces, el precio se descuenta en este famoso revendedor:

¡Y estos son los mejores rodillos para pizza que encontrarás en el mercado! Muchas gracias por leer

Nos vemos pronto en el blog o en el taller,

Alexandre pastelero

Marcos

Chef caseroProfesor de Pastelería-Panadería-Cocina a España

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