🥇 ¡La opinión de un chef! ¿Cuál es la mejor tetera en 2021?

🥇 ¡La opinión de un chef! ¿Cuál es la mejor tetera en 2021?

Vosotras amo el té y estás buscando obtener un bebida muy fragante y los pronunciados aromas de la hoja de té? ¡Entonces la adquisición de una máquina de té podría resultarle obvia! Este fue mi caso como gran amante del té.

Para muchas personas, hacer té no es más que remojar una bolsita de hojas de té en una cantidad de agua caliente y esperar a que se prepare.

Pero en realidad, preparar el té perfecto es mucho más complejo que eso. Cada té tiene un tiempo de infusión preciso de respetar, así como un temperatura óptima del agua.

Y ahí es donde entran en escena los fabricantes de té. Esto es lo más sencillo ¡y la forma más eficaz de obtener un té con la infusión perfecta! Estos dispositivos hicieron accesible la preparación del té sin ser un as de infusión. se

Y los fabricantes de electrodomésticos lo han entendido bien al fabricar máquinas de té cada vez más modernas e innovadoras. Pero frente a todas estas referencias, a menudo es muy difícil elegir un modelo de tetera.

Como pastelero de oficio y chef casero, tuve la oportunidad de intentar muchos máquinas de té. ¡Nada mejor que un buen té para degustar mis últimos pasteles recién horneados!

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Pero antes de comprar tu futura máquina de té, será importante tener en cuenta los siguientes criterios:

  1. El tipo de tetera

Antes de seguir adelante en esta guía de compra, deberá elegir entre dos tipos de dispositivos.

  • Las máquinas de té de cápsulas:

Estas máquinas generalmente operan con capsulas y sirva una taza a la vez. Parecen máquinas de café como la Nespresso o la Tassimo. El té se prepara en una completamente autónomo porque la maquina reconocer automáticamente cada cápsula de té para ajustar su infusión y temperatura.

  • Máquinas de té a granel:

Las máquinas de té sueltas (o bolsas) parecen una tetera clásica, excepto que aquí se quita el té de forma mecanica. En algunos dispositivos, es notablemente posible ajustar manualmente la duración de la infusión y la temperatura. La ventaja de estos dispositivos es que pueden usar té a granel o bolsitas.

  1. La marca

Hay pocas máquinas de cápsulas para té en el mercado. Uno encuentra en particular en la marca líder Nestlé con el Especial.T. Las máquinas Special.T también ofrecen la más amplia selección de variedades de tés e infusiones. Tenga en cuenta que Nespresso, Tassimo y Dolce Gusto también ofrecen cápsulas de té. Este tipo de aparato también permitirá preparar café y otras bebidas calientes, pero la oferta en el té es mas limitado.

Otras marcas de teteras y máquinas a granel incluyen Russell Hobbs, Senya, Riviera & Bar y Krups. En cualquier caso, es mejor comenzar con un modelo de una marca conocida y de buena reputación. Ellos ofrecen mejores garantías y será más fácil encontrar cápsulas o información sobre ellas.

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  1. La capacidad

La capacidad total del tanque de agua determinará la número de tés que podrás realizar antes de volver a llenarlo. Este criterio será muy determinante si eres un gran bebedor de té, una familia numerosa o que recibes habitualmente en casa.

  1. Funciones y opciones

Las máquinas de té no tienen ninguna función particular porque preparan las bebidas de forma automática gracias a la lectura de la cápsula.

En otros dispositivos, compruebe que sea posible regular la temperatura en un rango de temperatura entre 70 ° C y 100 ° C. Como sabrá, algunos tés requieren una temperatura de preparación específica. En términos de opciones, la presencia de un salida retrasada y un mantente caliente será muy apreciable. Algunas máquinas de té también se pueden utilizar como simples hervidores.

En cuanto a la preparación, también hay máquinas de té con un precalentamiento extremadamente rápido (unos segundos). Para máquinas de té y hervidores / teteras, elija un dispositivo que pueda calentar su bebida en menos de 2 minutos.

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  1. El tipo de té o cápsulas.

Dependiendo de los tipos de máquinas, necesitará utilizar té a granel, bolsitas o cápsulas.

Como hemos visto anteriormente, no todas las máquinas de cápsulas son iguales en lo que respecta a la gama de tés. Así que ten en cuenta el Premio desde diferentes cápsulas antes de comprar su futura máquina. Para otras máquinas, tendrá muchas opciones para elegir entre té suelto o en bolsas.

  1. Diseño

Bueno, aquí se trata de gusto. Las máquinas de cápsulas son lo que son, pero como regla general, el diseño de estas se integrará en cualquier cocina. Para el resto de dispositivos, encontramos una estética bastante diferente, desde retro a más moderno. La elección se hará según sus gustos, su cocina pero también los diferentes colores disponibles.

  1. El precio

Las máquinas de cápsulas suelen costar entre 100 y 200 €. Otros dispositivos varían desde treinta euros a más de 100 €. Si es un gran bebedor de té, evitar todo eso es modelo primer precio. Incluso si el precio no siempre es una garantía de calidad, se decepcionará rápidamente y es posible que el dispositivo no dure (o no se adapte a usted) a largo plazo.

Como regla general, los mejores precios y los promociones más tentadoras se puede encontrar en Internet y en sitios comerciales como Amazonas. En las tiendas varía mucho y no es raro ver que los precios se disparen durante determinados períodos del año (excluidas las rebajas o durante las vacaciones de fin de año en particular).

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Descubramos ahora juntos una selección de mis máquinas de té favoritas:

Después de conocer el éxito En el mundo del café en cápsulas, gracias a «Nespresso», el grupo Nestlé comercializa desde hace varios años una máquina de té en cápsulas con el nombre «Special T.»

Y una de mis máquinas favoritas es la Mini.T, fabricada por De’Longhi. Ella es parte del 2thgeneración de estas máquinas. Su uso siempre está reservado exclusivamente a los preparación de té, a diferencia de la competencia. Pero sobre todo, ofertas especiales T la mayor cantidad variedad de té en el mercado de cápsulas (35 en el momento de redactar este artículo).

Además, el Mini T es el más compacto y ligero (unos 2 kg) de la marca. Este es un activo innegable que puede ser importante para personas con una cocina pequeña o que deseen instalar la máquina en un estante. El diseño de este pequeño dispositivo, de inspiración japonesa, es además francamente exitoso !

En cuanto a mandos, el Mini T ha elegido el sencillez ! Solo tiene 2 botones, uno para encender el dispositivo y el otro para preparar tu té. Porque debes saber que el dispositivo se adapta automáticamente el tiempo de preparación y la temperatura leyendo cada cápsula.

El Mini T se calienta muy rápido y no requiere casi no precalentamiento. En menos de 2 minutos tu taza de té está lista. Y a diferencia de muchas máquinas de cápsulas, su funcionamiento es muy silencioso. Su ruido es menos de 60 dB en marcha. No despertarás a todos los que te rodean preparando té por la mañana.

Poco más, la máquina está equipada con un apagado automático después de 5 minutos. Esto aliviará la factura de la luz si se olvida de apagarla.

Una máquina que casi no tiene defectos. Tenga en cuenta de todos modos el precio de las cápsulas a tener en cuenta (entre 35 y 40 céntimos la unidad) y la ausencia de indicador de fin de depósito.

Pero aparte de eso, para mi las maquinas T especial sigue siendo el mejores máquinas de té cápsulas en el mercado. Gracias en particular a la facilidad de uso y mantenimiento, la amplia variedad de tés, el diseño agradable y compacto y el ajuste automático de la temperatura y el tiempo de preparación.

El Mini T se comercializa a un precio de 119 € en tienda. Por lo general, es posible encontrarlo un poco. más barato en sitios comerciales como Amazon:

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SPECIAL.T by Nestlé MINI.T máquina de té con cápsulas Blanco SPECIAL.T by Nestlé MINI.T máquina de té con cápsulas Blanco 180 comentarios 103,79 EUR

Descubrí esta tetera recientemente y tengo que decir que he estado particularmente convencido.

En primer lugar porque esta tetera eléctrica es compatible con todos los tés a granel o en bolsitas. Para hacer esto, todo lo que necesita hacer es colocar su té en el infusor de té extraíble (que también es apto para lavavajillas). No necesitará comprar monodosis o cápsulas que a veces son bastante caras.

La calefacción es bastante rapido (menos de 1 minuto) e incluso puedes utilizar el aparato para verter agua caliente para otras bebidas (capuchinos o café instantáneo por ejemplo).

Pero lo que nos interesa aquí es la preparación del té con mayor precisión. Lo absorberá todo menos de 3 minutos (infusión incluida) para preparar tu té. Puedes elegir entre dos tamaños tazas (180 ml o 250 ml) pero detenga la máquina en cualquier momento durante el flujo para tener un volumen de bebida diferente. El tanque de agua tiene un capacidad total de 550 ml. Por lo tanto, puede preparar 3 tazas de té antes de tener que volver a llenarlo con agua. El portavasos es ajustable para que pueda ajustarse según el tamaño de su taza.

En términos de rendimiento de la infusión, la temperatura es de alrededor 75 ° C. Será perfecto para el té verde clásico, pero un poco ligero para el té negro (todavía está bien).

En términos de diseño, tenemos aquí un dispositivo para la mirada muy bonita ! Y, sobre todo, esta máquina de té es bastante compacta y no se verá no demasiado voluminoso en tu cocina.

Pero su gran activo sigue siendo su precio mostrado en 69,90 € ! Y como no necesitará comprar ninguna cápsula, este dispositivo resulta ser un alternativa económica muy efectivo !

Y además, no es raro volver a encontrarla. más barato en Amazon:

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Senya SYBF-CM013-C Tea Time Machine, tetera eléctrica compatible con té suelto o en bolsita, con infusor extraíble, crema 1400 W, 0,55 litros Senya SYBF-CM013-C Tea Time Machine, tetera eléctrica compatible con té suelto o en bolsita, … 817 opiniones 59,90 EUR 54,86 EUR

Comprar una tetera puede ser una posibilidad para hacer buenos tés, pero no siempre es lo ideal. Pero esta tetera Aicok es en realidad más que una tetera.

Ya porque contiene un infusor de té extraíble. Es muy conveniente para preparar todo tipo de té sin la necesidad de una bolsita de té o una bolsita de té. Compras el té suelto y lo sumerges en la tetera. Y puede quitar fácilmente el infusor para limpiarlo.

Además, la tetera tiene una gran capacidad de 1,7 litros. Combinado con su 2200 vatios de potencia, puedes hervir el equivalente a una taza de agua en menos de 1 minuto. El hervidor se asienta sobre una base giratoria y tiene un mango de tacto frío que se mantiene fresco.

En cuanto al ajuste de temperatura, se puede ajustar entre 50 y 95 grados en pasos de 5 grados. Para que pueda obtener una temperatura precisa para cada preparación. Es decir, que la tetera tiene una función de mantenimiento del calor y también iluminación LED.

Este dispositivo muy versátil se exhibe al precio de 79,99 €. Es un precio muy interesante sobre todo porque es bastante frecuente que este modelo sea equilibrio :

Descripción general Producto Valoración Premio
Teteras eléctricas AICOK MD-326T, 2200 W, 1,7 litros Teteras eléctricas AICOK MD-326T, 2200 W, 1,7 litros 544 evaluaciones

Estas son todas mis teteras favoritas. Espero que encuentre su felicidad entre esta selección. No dude en dejarme un comentario si tiene alguna pregunta.

Al placer,

Alexandre pastelero

Marcos

Chef caseroProfesor de Pastelería-Panadería-Cocina a España

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