🥇¡La opinión y prueba de un chef sobre la Yogurt Maker SEB Multi Délices Express!

¡La opinión y la prueba de un chef sobre la yogurtera SEB Multi Délices Express YG661500!

No podemos repetirlo lo suficiente: comer productos caseros es mucho mas saludable y también mas economico !

Sobre todo porque en los supermercados, a menudo nos encontramos con productos lácteos que se venden como yogures, pero que ya no son en realidad. Y como pastelero profesional, Tengo suficientes problemas para concebirlo.

Esto es especialmente para evitar ingerir conservantes, colorantes u otros aditivos y sabores artificiales que he decidido equipar con una yogurtera. Francamente nada mejor que el yogur casero. Ya sea desde el punto de vista gustativo e incluso dietético. ¡Porque sí, los yogures de los distribuidores también suelen estar llenos de azúcar!

Además del lado nutricional, también permite reduce tu huella ecológica utilizando frascos reutilizables para reducir el desperdicio. Dígale adiós a los paquetes de yogur envueltos.

Y entre todos los fabricantes de yogurt disponibles en el mercado, a menudo surge un modelo. Esta es la yogurtera SEB Multi Délices Express.

Si quieres conocer mi opinión final directamente, ¡puedes hacerlo pinchando en este enlace! 👈

Si es así, esto es todo lo que tengo que contarte sobre el producto:

  • El funcionamiento :

Si nunca antes ha usado una yogurtera, sepa que es una verdadero juego de niños ! Y este es aún más el caso de este dispositivo de SEB.

Aquí, la base está equipada con un panel de control con 4 botones y un pantalla LCD. Gracias a este panel, elijo fácilmente mi programa, su duración y valido el lanzamiento de la sesión.

Una vez elegida tu receta, lo único que tienes que hacer es llenar la base con agua (para recetas de yogures express y postres lácteos), instalar la bandeja con los tarros llenos de tu yogurtera e iniciar el programa.

Al final del ciclo, un señal audible te advierte. Todo lo que tiene que hacer es equipar los frascos con sus tapas y colocarlos en su refrigerador por un mínimo de 4 horas para que sean firmes.

¡Cuidado con el vapor! Durante la fabricación, el vapor se libera a través de las dos aberturas previstas para este fin, tenga cuidado de no quemarse.

Además, al final de la producción, recuerda retirar la tapa de forma horizontal para no dejar caer gotas de agua en algunas preparaciones.

  • Su diseño y practicidad:

Esta yogurtera SEB me pareció muy práctica, sobre todo gracias a sus dos asas ergonómicas a cada lado del plato central. Este último es extraíble y se puede sacar fácilmente de la máquina para almacenar yogures en el frigorífico, pero también para su mantenimiento.

El modelo Mutlidélices también está compuesto por una base de plástico donde encontramos el depósito de agua y el panel de control. También está el soporte para tarros de plástico, tarros de vidrio con sus escurridores de plástico y sus tapas de vidrio. El dispositivo se cierra con una tapa de vidrio equipada con orificios de escape para vapor.

Agradezco particularmente el Diseño elegante y esta elección de color rojo, bastante agradable y jovial (también se encuentran en otros colores).

Desde que utilizo mi yogurtera, la apariencia exterior se ha mantenido intacta. Especialmente porque lavo y limpio cada elemento después de todos mis preparativos.

Revisión de prueba del fabricante de yogur exprés multidelices SEB YG661500

  • Mantenimiento y almacenaje:

La yogurtera es un dispositivo que recibe materiales de fermentación. Por tanto, es fundamental respetar las precauciones de uso del dispositivo para evitar el desarrollo de bacterias. ¡Nada más normal!

Sepa que cada elemento de la yogurtera de varios sabores SEB es Aptas para el lavavajillas (excluyendo la base por supuesto). Sin embargo, le aconsejo que utilice productos de limpieza naturales para no dañar los diversos accesorios de plástico.

En cuanto a la base, después de desenchufarla, puedes limpiarla con agua usando una esponja pero sin sumergirla. De hecho, la parte electrónica del dispositivo se encuentra en la base.

Además de la limpieza, recuerde siempre limpiar todas las partes de su aparato con un paño limpio. Sin ella, la humedad hará que crezcan nuevas bacterias.

Personalmente, siempre guardo mis electrodomésticos en mi sótano, que es un lugar fresco y seco, por lo que mi máquina de yogurt ha encontrado su lugar allí.

Si no dispones de despensa, te aconsejo que elijas el armario más alejado de tus fogones, en el que estamos acostumbrados a calentar líquidos y por tanto a generar mucho vapor y humedad.

Revisión de prueba del fabricante de yogur exprés multidelices SEB YG661500

  • Los elementos técnicos:

La yogurtera SEB Multidélices dispone de potencia máxima de 600 W. La gran cantidad de vatios se justifica por la función «Express» que reduce a la mitad el tiempo de preparación de sus recetas. Por lo tanto, el impacto en sus facturas de electricidad no será visible. Así que no se sorprenda al encontrar otros fabricantes de yogurt en el mercado con una potencia mucho menor.

El modelo YG661500 que compré tiene una capacidad de producción de 12 botes de 140 ml en un solo proceso.

Tomará 4 horas para terminar una sesión de elaboración y 4 horas más en la nevera para disfrutar de sus yogures firmes.

Todos los frascos están hechos de vidrio, así como la tapa del dispositivo. Entonces puedes estar seguro de ausencia de BPA. ¡Es muy apreciable!

A pesar de lo que pueda pensar, el fabricante de yogur finalmente no tan imponente que eso. Por el contrario, el diseño del dispositivo optimiza cada elemento.

Las dimensiones son 20 x 34 x 38 cm respectivamente para ancho, largo y alto.

Revisión de prueba del fabricante de yogur exprés multidelices SEB YG661500

  • Es un pequeño extra:

También se incluye un libro de recetas con el dispositivo. De hecho, puede hacer mucho más que yogur con esta máquina.

Yo fui el primero en sorprenderme porque este modelo me permite realizar además de yogures, desde cremas y quesos blancos faisselle, quesos como Kiri o Boursin. Incluso puedo hacer huevos a la cazuela o usar mi yogurtera como cámara de crecimiento para mi pasta. En resumen, es bastante completo por el precio.

También hay recetas de postres suaves.

Su diversidad de programas hace que la herramienta sea muy funcional y bastante versátil.

Además, el precio del dispositivo me pareció bastante interesante, especialmente con su versatilidad. La máquina cuesta 144,99 € en la tienda y, a menudo, más barato en este famoso sitio comercial:

Descripción general Producto Valoración Premio
Seb Multidélices Express Yogurt Maker 12 Tarros rojos Yogur casero 5 Programas automáticos Postres lácteos Quesos blancos Postres suaves Tarros 140ml 100% sin BPA YG661500 Seb Multidelices Express Yogurt Maker 12 frascos rojos yogur casero 5 programas … 4.318 opiniones 144,99 EUR 109,00 EUR

Revisión de prueba del fabricante de yogur exprés multidelices SEB YG661500

  • Es poco menos:

Las opiniones generales indican mal olor durante la primera utiliza debido a algunas piezas de plástico del dispositivo. Personalmente No tenía ninguna preocupación importante, probablemente porque seguí las instrucciones de limpieza previa antes de usarlo. Estos se indican en el manual de usuario.

Revisión de prueba del fabricante de yogur exprés multidelices SEB YG661500

Lo que recordaremos de la yogurtera Mutidélices SEB:

  • El doble de velocidad para completar un programa
  • Gran capacidad (12 botes de 140 ml) para optimizar su tiempo
  • Yogur 5 en 1 (5 programas) para hacer yogures, postres lácteos, postres suaves o requesón
  • Un programa rápido gracias a una mayor cantidad de vapor y un mejor tiempo de calentamiento.
  • Sistema de drenaje patentado para la producción de requesón adaptado a su gusto

Para esta yogurtera SEB es realmente recomendable. Es eficiente, confiable, con un precio atractivo y permite una versatilidad bastante grande. Por poco más de 100 €, es una auténtica ganga.

Precio más bajo actualmente:

Descripción general Producto Valoración Premio
Seb Multidélices Express Yogurt Maker 12 Tarros rojos Yogur casero 5 Programas automáticos Postres lácteos Quesos blancos Postres suaves Tarros 140ml 100% sin BPA YG661500 Seb Multidelices Express Yogurt Maker 12 frascos rojos yogur casero 5 programas … 4.318 opiniones 144,99 EUR 109,00 EUR

Así que aquí está mi opinión sobre la prueba de la yogurtera SEB YG661500 Multidélices. Por su facilidad de uso, no soy el único en casa que lo usa. ¡Espero que tú también encuentres tu felicidad en la elaboración de tus yogures caseros o postres lácteos!

Esperamos tener noticias suyas o encontrarnos con usted en el taller,

Alexandre pastelero

Marcos

Chef caseroProfesor de Pastelería a España

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