Los 7 mejores vapores para una cocina sana y natural

mejor vapor

¡Cocinar al vapor es una excelente manera de comer saludablemente, perder peso, verse bien y obtener ese cuerpo de playa con el que siempre soñaste! Obtener todo esto es fácil con el mejor barco de vapor. E incluso si tu cuerpo ya es perfecto, aún puedes beneficiarte de él: los alimentos preparados de esta manera son ricos en nutrientes y vitaminas, ¡una verdadera panacea para ti y tu familia!

Los mejores vapores

¿Cuál es el mejor barco de vapor?

Los modelos que encuentras en el mercado suelen venir con dos o tres cestas apiladas juntas para que puedas cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo. Para que puedas preparar un menú completo con un solo dispositivo, ahorrándote tiempo. Esta solución también es más eficiente desde el punto de vista energético que utilizar un horno y una placa de cocción. Y si tiene miedo de limpiar después de cocinar, elija un dispositivo con componentes. lava-vajillas.

A continuación te presentamos los mejores vapores:

1. Vaporizador eléctrico Russell Hobbs 19270-56: ideal para sartenes apilables

Sus tres bandejas de diferentes diámetros tienen una capacidad total de 9 litros y permiten cocinar diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo, como verduras, arroz y pescado. El indicador de nivel de agua le permite mantener todo bajo control: se puede agregar agua a través de las dos aberturas laterales, mientras que el exceso de agua se recoge en un recipiente especial. Cuando el aparato no está en uso, las bandejas se pueden apilar en modo de ahorro de espacio. Tiene una base robusta de acero inoxidable que es fácil de limpiar.

Características principales:

El temporizador de 60 minutos ofrece un modo de apagado automático

Una señal de sonido especial indica el final de la cocción.

Se incluye una cacerola de 1 litro para cocinar arroz y huevos.

Caracteristicas:

Marca: Russell Hobbs

Número de cestas: 3 (Ø 24, 25 y 26 cm)

2. Conveniente vaporera de acero inoxidable Tefal: ideal para la construcción resistente

Las dos cestas tienen una capacidad total de 6 litros y son apilables para ahorrar espacio. Fácil de usar, el dispositivo está equipado con un temporizador de 60 minutos con apagado automático: así no tendrás que preocuparte por nada.

También es posible controlar el nivel del agua y reponerlo durante la cocción gracias a la apertura especial. Los componentes son aptos para lavavajillas para una máxima comodidad.

Características principales:

Las cestas se pueden apilar para guardar el dispositivo en un espacio reducido

Puede llenarse de agua mientras cocina.

Puedes lavar los componentes en el lavavajillas.

Caracteristicas:

Marca: Tefal

Número de cestas: 2

3. Vaporizador de 1000 w H.Koenig VAP12: lo mejor para una gran capacidad

Esta vaporera tiene una capacidad de dos litros y, por lo tanto, es adecuada para satisfacer las necesidades de preparación incluso de una familia numerosa: de hecho, le permite preparar aproximadamente 1,5 litros de arroz. Es fácil de usar gracias al temporizador y al apagado automático.

El diseño compacto encaja fácilmente en la encimera de la cocina. Tiene una potencia máxima de 1000 W. Sus características técnicas se complementan con protección contra sobrecalentamiento, sistema de iluminación, placa antideslizante, enrollador de cable integrado.

Características principales:

Es fácil de usar gracias al temporizador y al apagado automático.

Gracias a la superficie mate, puedes ver el contenido.

Es seguro gracias a la protección contra sobrecalentamiento.

Caracteristicas:

Marca: H.Koenig

Número de cestas: 3

4. Vaporizador Aigostar Fitfoodie 30CFO – Ideal para mayor comodidad

Se trata de una vaporera eléctrica de 800W que te permite preparar muchos platos saludables con carnes, pescados, arroces, mariscos y verduras. La máxima seguridad está garantizada por el dispositivo de protección contra sobrecalentamiento con indicador de calentamiento.

El vaporizador se apaga automáticamente si cae agua, que se puede integrar a través de las dos salidas laterales. Al final de la cocción, sonará una señal audible para avisarle que la comida está lista. Tiene un temporizador de 60 minutos y viene con contenedores transparentes apilables y extraíbles de tres niveles. Las piezas son extraíbles y aptas para lavavajillas.

Características principales:

Los materiales son libres de bpa

Un indicador especial le permite ver cuándo es necesario agregar agua.

Viene con tapa, cuenco de arroz y soporte para papilla de huevo.

Caracteristicas:

Marca: Aigostar

Número de cestas: 3

5.Tefal VS4003 Vitacuisine Compact – Ideal para mantener intactas varias vitaminas

El aparato, con una alta potencia de 2000 W, está diseñado con la función exclusiva Vitamin Plus, para una cocción rápida que retiene más vitaminas.

La función automática de mantener caliente le permite mantener los alimentos calientes después de cocinarlos. El equipo estándar incluye cuatro elegantes vasos de vidrio para hornear postres. Y con el recetario desarrollado por la empresa, es posible dar rienda suelta a la creatividad en la cocina.

Características principales:

Con las bandejas apilables, puede almacenar el dispositivo en un espacio pequeño

La pantalla digital con temporizador facilita su uso

Tiene una función para mantener la comida caliente.

Caracteristicas:

Marca: Tefal

Número de cestas: 3 + 4 vasos para dulces

6.Philips Avance Collection Steamer – Ideal para infusores de aroma

Este vaporizador ofrece una serie de funciones avanzadas dedicadas a la preparación de alimentos. El programa Chef, por ejemplo, le permite cocinar verduras y pescado en la combinación ideal de tiempo y temperatura, para obtener resultados consistentes. El programa de comidas, por otro lado, te permite preparar un menú completo con tiempos de cocción ideales.

Con la función Turbo Start se reducen los tiempos de cocción, conservando el auténtico sabor de los alimentos y conservando los nutrientes. Y gracias al infusor de aroma, puedes poner especias en el recipiente especial: el vapor capturará el aroma y dará sabor a la comida.

Características principales:

Su función es mantener la comida caliente hasta el momento de servirla.

El temporizador digital le permite configurar el tiempo de cocción con la máxima precisión

Viene completo con libro de recetas

Caracteristicas:

Marca: Philips

Número de cestas: 3

7. Vaporera Braun FS5100WH: ideal para cocinar rápidamente

Te permite cocinar alimentos saludables de forma rápida y sencilla: produce el vapor necesario para cocinar en solo 45 segundos, sin tener que esperar a que se caliente.

Ofrece la función Easy-timer con apagado automático: simplemente llene el tanque, agregue los ingredientes y configure el temporizador, el aparato se apaga automáticamente cuando el temporizador llega a cero, por lo que no necesita estar presente al final de la cocina. El plástico de las cestas es transparente y no contiene bisfenol, para una cocción segura de alimentos saludables.

Características principales:

La canasta de arroz tiene una capacidad de 2 litros.

Se apaga automáticamente al final de la cocción.

El plástico no contiene pba

Caracteristicas:

Marca: Braun

Número de cestas: 2

8. Vaporizador de bambú Reishunger: lo mejor para la cocina tradicional

Con esta vaporera es posible cocinar y servir arroz, verduras, pescados y carnes de forma tradicional. Se conserva el sabor original de los alimentos, así como todos sus nutrientes. Consta de dos niveles de 20 cm de diámetro.

El equipo incluye dos toallas de algodón que se insertan dentro de los contenedores para evitar que los granos de arroz se deslicen por las ranuras. Para la limpieza, simplemente enjuague las cestas con agua caliente y un poco de detergente si es necesario.

Características principales:

La vaporera se puede llevar a la mesa.

Mantiene intacto el sabor más auténtico de la comida.

Se puede limpiar con agua y un poco de lavavajillas.

Caracteristicas:

Marca: Reishunger

Número de cestas: 2

¿Guía para elegir el forro?

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Una dieta equilibrada con gran cantidad de frutas y verduras nos aporta toda la energía y los nutrientes que necesitamos para afrontar la vida de forma saludable. Sin embargo, preparar una comida completa desde cero es un compromiso que requiere mucho tiempo y no todos obtienen mucho, especialmente los días de semana.

Es por eso que una vaporera puede cambiar literalmente la forma en que cocinas. Un dispositivo de este tipo permite preparar un menú desde el entrante hasta el postre sin tener que intervenir. De hecho, no hay necesidad de pensar que este dispositivo solo es adecuado para cocinar verduras. Con un modelo de varios niveles, puede cocinar carne, pescado, arroz y patatas al mismo tiempo. Todo esto significa menos espacio en la placa y más tiempo para disfrutar de su deliciosa cena.

¿Por qué el vapor?

Buque de vapor

A diferencia de la ebullición, donde la comida se sumerge en agua caliente, de fumar la comida se cuece en el vapor de agua que se crea al cocinar el agua de abajo. Esto significa que el pescado, las verduras o la carne quedarán tiernos y tiernos, sin quedar blandos. Además, no es necesario agregar a recetas de vapor aceite, mantequilla o grasa, lo que reduce la cantidad de calorías.

Sin mencionar que cocinar al vapor, a diferencia de la ebullición, no destruye las vitaminas, minerales y otros nutrientes que se encuentran en los alimentos durante la cocción. También es un método mucho más rápido que muchas otras técnicas como hornear, asar a la parrilla o guisar.

Esta técnica culinaria se usa comúnmente en cocinar al vapor Asiática para preparar deliciosos arroces, rollitos de primavera, albóndigas de todo tipo y pescados.

¿Qué considerar al comprar un barco de vapor?

Comer más sano no tiene por qué ser complicado. Deberías comer más verduras, como todos los demás. Y una de las mejores formas de cocinar verduras es cocinarlas al vapor, especialmente en un bol eléctrico, ya que facilita la preparación de la comida para los buenos. hora de cocinar. Y dado que la mayoría de los modelos del mercado incluyen un canasta de vapor arroz, también es posible preparar este alimento fácilmente, sin riesgo de equivocarse.

Hay algunos detalles importantes a considerar al comprar este dispositivo, comenzando con el… ¡precio!

  • Premio

El vuestro máquina para hornear el vapor puede ser de buena calidad sin ser caro. Cuando desee comprar este dispositivo, siempre se recomienda establecer un presupuesto. Sin embargo, no es solo el precio a considerar. Busque un modelo que tenga todas las características que necesita y luego compare su precio con otros modelos similares. Vender en línea puede ser muy útil en este sentido: es fácil comparar las características de diferentes dispositivos y leer las reseñas de quienes ya los han comprado.

  • Espacio

Este aspecto se refiere al espacio que tienes disponible para albergar el tuyo. vaporera para cocinar. Toma bien las medidas, porque a partir de ahí podrás calcular el tamaño del barco de vapor que puedes comprar. Hay modelos extragrandes y ultracompactos; todo depende de sus necesidades.

  • Marcos

Hay varias marcas que ofrecen vapores. Las marcas más conocidas generalmente se posicionan en el extremo superior del mercado, mientras que las menos conocidas son generalmente más asequibles.

Para evitar decepciones, muchas personas prefieren dar preferencia a empresas que tienen una trayectoria consolidada en el mundo de los electrodomésticos y que, a lo largo del tiempo, se han apreciado por la calidad de la oferta.

  • Capacidad

El tamaño de la vapor eléctrico para los alimentos que elija dependerá en gran medida de la cantidad de miembros de su hogar. Si sois dos, el modelo de 5 litros que elija será diferente del adecuado para una familia de cinco. El otro aspecto a considerar es la cantidad de comida que planea cocinar.

Los grandes revestimientos de 9 litros también se pueden utilizar para cocinar pequeñas cantidades de alimentos, pero no es posible lo contrario. Siempre es mejor elegir un modelo grande que se pueda utilizar de una forma más versátil.

  • Funcionalidad

Estos dispositivos están diseñados principalmente para cocinar al vapor, pero algunos modelos más nuevos te permiten ampliar tus horizontes culinarios y, por ejemplo, te dan la opción de preparar arroz. Para aprovechar al máximo su inversión, opte por una unidad multifuncional que le permita cocinar varios alimentos al mismo tiempo de manera específica.

  • Garantía

Más allá de que, por ley, la garantía de los electrodomésticos debe tener una duración de dos años, no es infrecuente que Los fabricantes (especialmente los más exclusivos) ofrecen una fórmula de garantía extendida. En este caso, sin embargo, es posible que se requieran pagos adicionales.

  • Servicio al Cliente

Muchas marcas ofrecen un excelente servicio posventa porque no quieren que los clientes destruyan su reputación. Consulte las reseñas de productos para ver qué tan bueno es su soporte antes de tomar su decisión final.

  • Accesorios adicionales

Algunos modelos de vapor están equipados con accesorios adicionales que le permiten diferenciarse de la competencia. Estos extras difieren de una marca a otra; Por tanto, es necesario evaluar las especificaciones del producto para saber si lo que se ofrece además es realmente útil para sus necesidades.

  • Olla arrocera

Puede obtener arroz tierno y perfectamente cocido con unos vapores que incluyen un recipiente especial dedicado. Esta adición hace que el modelo sea más versátil y también reduce los tiempos de preparación de las comidas, ya que todos los alimentos se pueden cocinar juntos. Los tazones de arroz proporcionados también se pueden utilizar para hervir huevos.

  • Nivel del agua

La cocción al vapor se realiza utilizando recursos hídricos; por lo tanto, un indicador de la nivel del agua es esencial. Si es posible, elija un modelo que muestre claramente cuánta agua queda en el vaporizador. Siempre es importante mantener el suministro de agua lleno porque si cocina sin agua corre el riesgo de dañar el aparato.

¿Qué tipos de barcos de vapor hay?

El tipo de vapor eléctrico está estrechamente relacionado con su material de construcción. Veamos brevemente cuáles son los más habituales.

  • Rociador de bambú

Los vaporizadores de bambú son diseños exclusivos que agregan un toque de cultura oriental a su experiencia humeante. Están equipados con cestas en dos niveles, con un tanque de agua ubicado en la parte inferior.

  • Vaporizador de metal

La mayoría de los modelos tienen una base de acero inoxidable en el que se colocan una serie de contenedores en vidrio o material plástico para uso alimentario sin BPA. Estos aparatos están diseñados para mantener constante el nivel de vapor, asegurando que la carne, las verduras y el pescado estén siempre cocinados a la perfección. La vapor sin bpa está disponible en diseños de dos y tres niveles.

  • Vapores especiales

Este tipo de equipo es ideal para quienes aman la tecnología y buscan las características más sofisticadas. Están equipados con temporizador digital de 60 minutos y pantalla LCD y le permiten monitorear constantemente el proceso de vaporización para lograr siempre resultados impecables. No hace falta decir que estos no son modelos baratos.

También mencionamos entre los tipos particulares los horno microondas, una estructura sin motor especialmente diseñada para ser colocada en el compartimiento de este dispositivo.

¿Beneficios de usar una vaporera?

  • Los vaporizadores le ayudan a almacenar los nutrientes en los alimentos, como las verduras. Esto le permite disfrutar plenamente de lo que cocine, ayudándole a mejorar su dieta.
  • Los vaporizadores son muy versátiles. Te permiten preparar verduras, carnes, pescados y otros alimentos de tu elección, dejando suficiente espacio para tu creatividad.
  • La capacidad de cocinar una comida completa a la vez hace que su vaporera sea muy conveniente. Además, le ahorra tiempo y electricidad en comparación con cocinar todos estos alimentos por separado.

preguntas frecuentes

🥦 1. ¿Son saludables los alimentos al vapor?

Muchas de las vitaminas y minerales que se encuentran en las verduras se pierden con algunos métodos de cocción convencionales. La cocción al vapor asegura la conservación de vitaminas, como vitamina B, riboflavina, tiamina, niacina, biotina, B12, ácido pantoténico y vitamina C, además de minerales como calcio, fósforo, potasio y zinc.

🥦 2. ¿Cómo se cuecen las verduras con la vaporera?

Para cocinar al vapor verduras, colóquelo sobre una superficie plana y estable y llene el depósito de agua con agua fría. Luego corte las verduras en trozos iguales y colóquelas en la canasta. Encienda la vaporera y configure el temporizador de acuerdo con las instrucciones del manual del usuario.

🥦 3. ¿Pones agua fría o caliente en una vaporera?

Vierta agua fría en el tanque de vapor. Asegúrese de que todas las partes del aparato estén colocadas correctamente para evitar fugas de agua. Enciende la vaporera. Por lo general, estos dispositivos se calientan con bastante rapidez, en dos o tres minutos.

🥦 4. ¿Puedo cocinar carne y pescado en la vaporera?

Todos los tipos de pescados y mariscos son aptos para cocinar al vapor, incluidos mariscos, cangrejos, langostas y camarones. Asimismo, puede cocinar aves y carnes como ternera y cordero. Elija cortes de carne más pequeños y delgados para cocinar al vapor más rápido.

Conclusiones

Cocer al vapor es una de las formas más saludables de preparar alimentos. Te permite cocinar carnes, pescados y verduras sin añadir grasas y condimentos, manteniendo intactos todos los nutrientes. Sin mencionar que puedes cocinar un menú completo de una sola vez, ahorrando tiempo y electricidad.

Nos gustó especialmente el Función de la vitamina Más del barco de vapor Tefal
, lo que le permite mantener intactas aún más vitaminas. También tiene una función automática para mantener la comida caliente cuando está lista.

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