Las 15 mejores básculas de cocina siempre te dicen los gramos correctos

mejor balanza de cocina

Todos los cocineros saben que muchas recetas dulces y saladas requieren medidas precisas. A veces, equivocarse con unos pocos gramos puede llevar a resultados desastrosos y hacer que sus creaciones no sean comestibles.

La mejor báscula de cocina te permite obtener la medida perfecta para crear auténticas especialidades de chef sin el riesgo de cometer errores triviales. Sin mencionar que elimina la necesidad de inundar los cajones de la cocina con toneladas de tazas medidoras.

Contenido:

Las mejores básculas de cocina

¿Cuál es la mejor báscula de cocina?

Contrariamente a la creencia popular, una balanza de cocina no es una herramienta dedicada exclusivamente al apasionado pastelero. Incluso en el mundo de lo salado un dispositivo alto precisión te permite llevar tus creaciones al Olimpo de los mejores chefs.

Según el recuento de calorías en la preparación de comidas semanales, un modelo de marca confiable es una herramienta indispensable. Y para quienes siguen determinadas dietas, un dispositivo preciso es fundamental para distribuir adecuadamente las comidas.

A continuación te presentamos las mejores balanzas de cocina:

1. Báscula de cocina profesional Etekcity: lo mejor para el temporizador integrado

Tiene una capacidad de medición de hasta 5 kg y, gracias a sus sensores, garantiza un alto nivel de precisión. La pantalla LCD garantiza una lectura clara e inmediata en varias unidades de medida (kg / g / lb / oz). Hecho de acero inoxidable, está hecho para durar. El cuenco extraíble de 2,15 litros se presta a una amplia gama de usos. Caracterizado por una función de tara, el equipo es compatible con otros contenedores. Sus características se complementan con la sonda de temperatura ambiente y el temporizador de cocina de 99 minutos y 99 segundos. La función de apagado automático apaga el dispositivo después de dos minutos de inactividad, lo que optimiza el consumo de batería.

Características principales:

Ofrece la capacidad de medir en gramos, kilogramos, onzas y libras.

La función de tara permite pesar los ingredientes independientemente del recipiente

Tiene un sensor conveniente para detectar la temperatura ambiente.

Caracteristicas:

Marca: Etekcity

Capacidad máxima de medición: 5 kg

2. Báscula electrónica de cocina Kenwood AT850B: lo mejor para una limpieza cómoda

La báscula permite pesar hasta 8 kg, con la posibilidad de agregar ingredientes gradualmente, poniendo la tara a cero cada vez. La división es igual a 2 gramos y es posible convertir gramos a onzas. La tapa de cristal templado es muy práctica y, además de aportar un toque de refinamiento a la estructura, favorece una mejor limpieza. Con su tamaño compacto, la báscula se adapta fácilmente a la superficie de trabajo y permanece estable durante el uso. Se apaga automáticamente si no está en uso.

Características principales:

Tiene una elegante tapa de vidrio templado.

Permite la conversión a gramos / onzas

Gracias a su tamaño compacto, se puede colocar en casi cualquier lugar.

Caracteristicas:

Marca: Kenwood

Capacidad máxima de medición: 8 kg

3. Vidrio Tefal BC5004 Optiss: lo mejor para alta precisión

Garantiza un alto nivel de precisión, gracias a su tecnología totalmente electrónica y ofrece una graduación desde 1 g hasta 5 kg. La placa de vidrio es fácil de limpiar y le da un toque exclusivo a tu cocina. La estructura extrafina lo hace compacto y fácil de almacenar, pero no solo: gracias a su gancho, se puede colgar, liberando un espacio precioso en la encimera. Entre sus múltiples funciones, mencionamos tara automática, parada automática, pesaje de sólidos / líquidos y función de arranque / parada.

Características principales:

La graduación es de 1 gramo, también ideal para pequeñas cantidades.

Tiene una elegante placa de vidrio.

Gracias a su gancho, se puede suspender, liberando espacio en la encimera

Caracteristicas:

Marca: Tefal

Capacidad máxima de medición: 5 kg

4. Báscula de cocina digital Beurer KS 25: la mejor para una lectura fácil del peso

Esta es una báscula de cocina digital, con una graduación de 1 gramo y la capacidad de cambiar entre diferentes unidades de medida (g, kg, lb y oz). Tiene una gran pantalla LCD retroiluminada en azul que facilita la lectura de los pesajes incluso en la oscuridad. Su cuenco de plástico es fácilmente lavable incluso en el lavavajillas, tiene un diámetro de 14,2 cm y una capacidad de 1,2 litros. El equipo ofrece la función de indicador de tara, apagado automático y sobrecarga. Sus dimensiones son 22 x 15 x 5 cm. Viene con dos baterías AAA y está respaldado por una garantía de 5 años.

Características principales:

Le permite cambiar entre diferentes unidades de medida

La pantalla retroiluminada es claramente visible incluso en la oscuridad

El recipiente de plástico es apto para lavavajillas.

Caracteristicas:

Marca: Beurer

Capacidad máxima de medición: 3 kg

5. Báscula de cocina electrónica Laica BX9240: ideal para un tazón grande

Lo que llama la atención de inmediato de esta báscula electrónica con acabado cromado es su exclusivo diseño italiano, que da un toque de refinada elegancia a cualquier ambiente de cocina. Su gran cuenco Vitrex está fabricado con una estructura desarrollada verticalmente, para optimizar el pesaje de grandes cantidades de ingredientes sólidos y líquidos. Fácil de almacenar cuando no está en uso. La unidad de medida está en kg y lb, con una división en 1 g – 1/8 oz. Sus funciones incluyen tara, parada automática, indicador de sobrepeso. Viene con una batería de litio reemplazable.

Características principales:

Su pantalla LCD es fácil de leer

Está desarrollado con un diseño italiano.

Fácil de almacenar cuando no está en uso.

Caracteristicas:

Marca: Laica

Capacidad máxima de medición: 5 kg

6. Báscula de cocina mecánica Soehnle Silvia: lo mejor en diseño vintage

Con un diseño clásico, elegante y vintage, esta báscula se integra armoniosamente en cualquier decoración elegante. Está fabricado en resistente acero inoxidable y viene con una gran bandeja extraíble con una capacidad de 1,75 litros. El peso se indica mediante una pantalla grande, redonda y fácil de leer, subdividida en intervalos de 20 gramos.

Características principales:

El indicador de peso redondo es muy fácil de leer.

Destaca por su elegante diseño

La distribución se realiza en intervalos de 20 gramos.

Caracteristicas:

Marca: Soehnle

Capacidad máxima de medición: 5 kg

7. Báscula de cocina con bol Exzact – Ideal para indicar el volumen de líquido

Tiene una gran pantalla LCD de 5,8 cm x 2,7 cm y ofrece la función «cero» o «tara» para pesar los diferentes ingredientes sin quitar el contenido anterior. Mide el peso de los ingredientes sólidos y proporciona una indicación del volumen de líquidos (agua y leche). Esta actuación va acompañada de la función de apagado automático en 1 minuto. Su robusta construcción de acero inoxidable está diseñada para durar. Tiene un tamaño de 19,5 x 17,8 x 3,8 cm y viene con un tazón grande extraíble con un diámetro de 8,5 pulgadas.

Características principales:

Está equipado con batería baja e indicador de sobrecarga.

Su gran cuenco de acero inoxidable se puede colocar en el lavavajillas.

Si se deja encendido inadvertidamente, se apagará automáticamente después de un minuto.

Caracteristicas:

Marca: Exzact

Capacidad máxima de medición: 5 kg

8. Báscula de cocina AmazonBasics: excelente a un precio atractivo

Equipado con una pantalla LCD, le permite pesar cualquier alimento o ingrediente de forma rápida y sencilla. Es especialmente indicado para la preparación de postres y natillas, donde utilizar la cantidad exacta de harina marca la diferencia en el resultado de la ampolla. Tiene una gran superficie de pesaje, lo que hace que sea muy fácil pesar alimentos voluminosos o alimentos en tazones grandes. Presionar un botón específico le permite convertir automáticamente la unidad de medida de onzas a gramos o libras a kilogramos, y el valor aparece instantáneamente en la pantalla LCD. Sus dimensiones compactas (22 x 18 x 4 cm) permiten colocarlo fácilmente en la encimera.

Características principales:

Su superficie lisa hace que sea fácil de limpiar.

Cuando no está en uso, se puede almacenar fácilmente dentro del gabinete.

Ofrece un gran plan de pesaje

Caracteristicas:

Marca: AmazonBasics

Capacidad máxima de medición: 5 kg

9. Báscula de cocina digital Gpisen: lo mejor para un bajo consumo de energía

Gran pantalla LCD】

Le permite pesar alimentos en un tazón u otro recipiente. Está diseñado con una pantalla LCD de fácil lectura que le permite convertir rápidamente entre g – kg – lb – oz – ml – leche / ml. Proporciona una indicación del nivel y la sobrecarga de la batería. La función de tara va acompañada de un apagado automático después de 70 segundos. Equipado con sensores de alta precisión, proporciona resultados de medición rápidos y precisos. Sus cuatro pies de goma antideslizantes garantizan la máxima estabilidad en todas las superficies. La báscula mide 18 x 14 x 1,8 cm y tiene certificación CE y RoHS. Funciona con dos pilas AAA incluidas en el paquete.

Características principales:

Su pantalla es fácil de leer para facilitar su uso.

Hay cuatro pies de goma antideslizantes que brindan estabilidad.

Las baterías están incluidas

Caracteristicas:

Marca: Gpisen

Capacidad máxima de medición: 5 kg

10. Báscula de cocina Dumao: lo mejor para una gran capacidad de carga

Esta báscula de cocina digital está diseñada con cuatro sensores de alta tecnología, que le permiten calibrar automáticamente. El peso se muestra rápidamente en la pantalla LCD. Le permite pesar con precisión los ingredientes hasta un máximo de 10 kg. La superficie ultrafina, impermeable y antihuellas está hecha de acero inoxidable, muy duradera y fácil de limpiar. Ofrece la conversión de 7 unidades entre gramos, onzas, libras, kilogramos, mililitros de agua y mililitros de leche. El indicador de sobrecarga integrado protege la báscula. Tiene certificación CE y RoHS. El apagado automático optimiza el consumo de batería.

Características principales:

Fácil de limpiar, tiene una estructura impermeable y antihuellas.

Está hecho de acero inoxidable resistente para una larga vida.

La función de tara le ayuda a pesar fácilmente los diferentes ingredientes de la receta.

Caracteristicas:

Marca: Dumao

Capacidad máxima de medición: 10 kg

11. Báscula de cocina electrónica Accuweight: ideal para una encimera de vidrio resistente a las manchas

Diseñado con tecnología y sensores de alta precisión, le permite pesar desde 5 gramos hasta 5 kilogramos. Proporciona indicaciones de batería y sobrecarga, función cero / tara (puesta a cero para el peso neto). La función de apagado automático optimiza el consumo de las dos pilas AAA (incluidas en el paquete). Su tapa de cristal resistente a las manchas es fácil de limpiar.

Características principales:

Es compacto y se almacena fácilmente en un espacio pequeño.

Mostrar el estado de la batería

Se apaga automáticamente para optimizar el consumo de las baterías, que se incluyen en el embalaje.

Caracteristicas:

Marca: Accuweight

Capacidad máxima de medición: 5 kg

12. Báscula de cocina electrónica digital Hztyyier: la mejor relación calidad-precio

Su cuerpo es súper delgado y es fácil de colocar sobre el mostrador en un espacio reducido o guardarlo en un armario. Está fabricado en robustos abdominales y su color blanco le da un toque luminoso al ambiente de la cocina. La gran pantalla LCD es fácil de leer. Sus funciones incluyen peso de tara, cambio de unidad y parada automática. El rango de pesaje es de 0,1 a 10 kg, la precisión es de 0,1 g.

Características principales:

Gracias a su diseño ultradelgado, se puede colocar en cualquier lugar con facilidad

Su color blanco le da luminosidad al ambiente

Se apaga automáticamente si no está en uso

Caracteristicas:

Marca: Hztyyier

Capacidad máxima de medición: 10 kg

13. Báscula de cocina vintage Dexam: ideal para cocinas modernas

Si desea crear un contraste sin precedentes con el estilo moderno de su cocina, esta escala es para ti. De hecho, sus líneas retro se ven acentuadas por el color rojo brillante de la estructura, que la hace identificable de inmediato en cualquier entorno. Tiene un cuenco grande de acero inoxidable de 2 litros y un dial analógico fácil de leer. Las mediciones se muestran con una graduación de 25 g para una medición precisa. La posición cero se puede ajustar manualmente.

Características principales:

La base es de color rojo vivo, un verdadero punto focal de cualquier cocina.

Tiene un cuenco de acero inoxidable con una capacidad de dos litros.

La posición cero es posible ajustar manualmente

Caracteristicas:

Marca: Dexam

Capacidad máxima de medición: 5 kg

14. Báscula de cocina de pared Beurer KS 52 706.10 – Lo mejor en construcción que ahorra espacio

Gracias a la superficie de almacenamiento con bisagras, esta báscula de cocina de pared también es ideal para cocinas pequeñas. El soporte separado le permite fijar fácilmente la estructura a la pared. Puede cerrarse con posibilidad de acople vertical. Completan su funcionamiento la función de reloj y temporizador, así como la función de tara, parada automática e indicador de sobrecarga. Tiene un tamaño de 22,5 x 16 x 5,3 cm y la superficie de apoyo tiene un diámetro de 16 cm.

Características principales:

La superficie de apoyo articulada significa que siempre puede tenerla a mano

Se fija fácilmente a la pared.

Sus características incluyen un reloj y un temporizador.

Caracteristicas:

Marca: Beurer

Capacidad máxima de medición: 5 kg

15. Báscula de cocina Mosuo 10 kg – Lo mejor para carga USB

Su color acero satinado permite que encaje fácilmente en cualquier cocina. Viene con baterías y un cable USB para una fácil recarga del dispositivo. Tiene una estructura muy ligera y compacta, una pantalla azul y números blancos, fácil de leer en todas las condiciones de iluminación. La función de tara le permite restablecer el peso a 0 después de colocar un recipiente en el plato de pesaje. Fácil de usar, tiene dos botones: uno para elegir entre las diferentes unidades de medida y otro para encender / apagar el dispositivo y también funciona como botón de reinicio.

Características principales:

Fácil de usar, le permite seleccionar las diferentes funciones con solo dos botones

Muy compacto, ocupa muy poco espacio

La pantalla azul con números blancos facilita la lectura en la oscuridad y en condiciones de mucha luz

Caracteristicas:

Marca: Mosuo

Capacidad máxima de medición: 10 kg

¿Por qué necesitas una báscula de cocina?

balanza de cocina

Si desea aumentar su nivel de habilidad en la cocina o comenzar a contar sus calorías, una báscula profesional precisa es imprescindible. Para entender cuál elegir, es importante tener en cuenta ciertos aspectos. Vamos a verlos juntos

  • Cocinar

Las recetas más complejas requieren medidas exactas, que no se pueden obtener a simple vista, tal vez con una taza o una cuchara. También agregamos el hecho de que no es posible determinar la cantidad exacta de harina o almidón usando solo una taza medidora. Por esta razón, es mejor usar uno escala de alimentos alta precisión cada vez que desee preparar platos de cierto nivel.

  • Para preparar café

Además de elaborar tus especialidades gourmet, una balanza también puede ser útil para otros usos. Suponga que desea preparar una taza de café perfecta, siempre con el mismo componente de sabor. Realmente es muy fácil con una escala confiable porque puede medir los gramos requeridos de café en polvo y la cantidad correcta de agua con absoluta precisión.

  • Perder peso

Como se mencionó, si desea perder peso, hay uno Escala electrónica cocina, te conviertes en tu mejor amigo. Definitivamente no se recomienda calcular cantidades aproximadas si sigue una dieta estricta, por lo que es mejor invertir en una balanza de alimentos confiable que lo ayude a administrar el control de las porciones. Mida todo lo que se le ocurra, desde pasta seca y queso, hasta frutas y postres bajos en calorías.

¿Características que debe buscar en una báscula de cocina?

Todas las básculas de cocina (¡no solo estas!) Deben ser precisas y fiables. Si no son correctos, son innecesarios. Deben ser robustos, integrados acero acero inoxidable o material plástico resistente, para asegurar una larga vida útil. Además de esto, se recomienda tener en cuenta las siguientes características.

¿Es fácil de usar y limpiar?

Si está tratando de seguir una receta difícil, lo último que necesita es una escalera complicada. Los controles deben ser intuitivos y fáciles de usar, y debe poder convertir fácilmente gramos a kilogramos y viceversa. Además, una buena báscula de cocina debe ser fácil de limpiar, lo que significa que no se permiten rincones ni grietas.

¿Cuánto puede pesar?

Si desea preparar comidas para una familia de 4 a 5 personas, una báscula normal con un maxima capacidad de 3 – 5 kilogramos Será muy bueno. Sin embargo, si por alguna razón necesita cocinar grandes cantidades de comida, tenga en cuenta que hay muchos modelos de marca en el mercado que pueden pesar hasta 10 kg. Puede encontrarlos fácilmente en las ventas en línea, a un precio bajo en comparación con las tiendas para el hogar o los grandes minoristas.

¿Tiene función de tara?

Si hay una función que nunca debe faltar en una báscula de cocina es la de tara. Esta función le ahorra tiempo y esfuerzo al permitirle medir varios ingredientes al mismo tiempo. Por ejemplo, cuando haya terminado de pesar las manzanas en rodajas y desee continuar la receta agregando los trozos de plátano, no es necesario quitar las manzanas antes de pasar a los plátanos. Después de haber pesado su primer ingrediente, de hecho, no es suficiente que presione el botón correspondiente a la función de tara para restablecer el peso y agregar el segundo ingrediente.

¿Qué tipos de básculas de cocina?

mejor balanza de cocina

Básicamente, existen tres tipos principales de básculas de cocina en el mercado: digitales, de dos brazos y mecánicas. Aquí están sus diferencias.

  • Escala digital

Sin duda es el tipo más común en la cocina porque es preciso, fácil de usar, económico y generalmente ligero, compacto y portátil. La escala digital tiene un gran pantalla LCD que es a veces retroiluminada para una lectura fácil incluso en la oscuridad. También está diseñado con varias funciones, incluida la conversión de unidad a unidad, función de tara, una pantalla LCD claramente legible en todas las condiciones de iluminación. Funciona un la batería, que en algunos casos se puede recargar mediante una conexión USB.

  • Báscula de dos brazos

Están diseñadas con dos brazos opuestos, a los que se unen dos placas: en una colocas lo que quieres pesar y en la otra colocas las pesas a modo de sistema de medición. Evidentemente, no son especialmente precisos, ni prácticos, por lo que hoy en día se utilizan principalmente como objeto de decoración.

  • Escala mecanica

la balanzas mecanicas utilizan una placa montada en un resorte para medir el peso. Fueron muy populares hasta hace unas décadas y todavía tienen cierta audiencia en la actualidad. apasionado. Estas escalas pueden ser precisas, pero no son ideales simplemente porque no pueden medir las cantidades más pequeñas. Sin mencionar que cuanto más vieja y gastada sea la espiral, menos precisa se vuelve la medición.

preguntas frecuentes

🍴 1. ¿Cuánto cuesta una báscula de cocina?

Puedes comprar una balanza en cocina digital buena calidad por menos de 15 euros. Si lo que buscas es el top desde el punto de vista de la multifuncionalidad, debes presupuestar en torno a los 30 euros.

🍴 2. ¿Son precisas las básculas de cocina?

La precisión de medición de cada balanza debe indicarse en su manual de usuario. En ausencia de esta información, puede adoptar una regla general sugerida por la opinión de un experto. La tolerancia se estima considerando aproximadamente la mitad del valor de la unidad más pequeña medida por esa escala en particular. Por ejemplo, si un modelo digital utiliza como unidad de medida gramos, su precisión es probablemente de alrededor de 1/2 gramo.

Conclusiones

Ya sea que desee pesar con precisión la harina para hacer galletas o galletas en porciones para su dieta, no puede prescindir de una balanza de cocina. Ocupa un mínimo de espacio en la encimera (también puedes optar por un enganchable) y, para una inversión económica decididamente contenida, te ofrece una serie de características que pueden convertirte en un chef cualificado.

Si bien todos los modelos que aparecen en esta guía son elogiados por su facilidad de uso y precisión, hemos dado preferencia a la escala del Secular por una sencilla razón: tiene un gran cuenco desarrollado verticalmente que le permite pesar frutas y verduras sin riesgo de caídas. Y para nosotros que nos gusta hacer muchos batidos y exprimidores, esto es imprescindible. La función de tara, eso es, completa su desempeño apagado automático, el indicador de sobrepeso.

Deja un comentario

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad