Las 7 mejores heladerías para un verano fresco y delicioso

mejor heladora

¿Quién puede resistirse a un tazón grande de helado casero? Con la mejor heladera, no solo puedes hacer un sinfín de especialidades cremosas y sabrosas, sino que eliges todos los ingredientes para tus especialidades. De esta forma puedes estar seguro de que el resultado final es sano y genuino, sin aditivos y con un aporte calórico equilibrado.

Sin olvidar que es una máquina muy versátil, capaz de ofrecerte no solo helados caseros sino también sorbetes, yogures y helados suaves.

Las mejores heladeras

¿Cuál es la mejor máquina para hacer helados?

Estoy comerciando, puedes encontrar dos tipos de máquinas. El primero le permite preparar hielo en una estructura que debe enfriarse durante aproximadamente 24 horas antes de su uso. Este es el tipo más económico, pero hay que planificar la producción con antelación para que el bol tenga la temperatura adecuada.

Alternativamente, puede elegir una máquina para hacer helados con congelador incorporado. Lo bueno es que, al estar equipado con un motor y un sistema de congelación autónomo, lo hace todo por sí solo. Todo lo que tienes que hacer es agregar los ingredientes y presionar un botón: tu helado está listo en media hora.

A continuación te presentamos las mejores heladerías:

1. Máquina para hacer helados con enfriamiento automático Springlane Emma: la mejor para una preparación rápida

Esta máquina te permite preparar un litro y medio de helado, sorbete, parfait, helado suave o yogur helado en tan solo 45 minutos. Gracias al compresor integrado y su potencia frigorífica, produce sus especialidades en el compartimento frigorífico especial sin preenfriamiento y hasta 35 grados. Tiene una cómoda abertura en la tapa que le permite agregar ingredientes mientras mezcla. La canasta de hielo de aluminio anodizado y la cuchilla mezcladora extraíble son fáciles de limpiar. El dispositivo tiene la certificación Intertek GS.

Características principales:

No requiere preenfriamiento

Gracias a la apertura de la tapa, se pueden agregar ingredientes adicionales durante el procesamiento.

Se incluyen una cuchara medidora, una espátula y un libro de recetas (alemán / inglés) con muchas ideas para helados.

Caracteristicas:

Marca: Springlane

Potencia: 150 W

2. Heladera profesional Musso Mini 4080 – Lo mejor por su estructura íntegramente de acero

Prácticamente indestructible, esta heladera está fabricada con componentes de acero inoxidable. La cesta fija está en contacto directo con el circuito frigorífico y permite así preparar rápidamente helados, sorbetes y yogures: se pueden obtener 750 g de helado en 15/20 minutos. El funcionamiento de la máquina es completamente automático: simplemente gire el temporizador y presione el botón de enfriamiento. La espátula, la cesta y el marco de acero inoxidable son fáciles de limpiar: simplemente límpielos con un paño húmedo.

Características principales:

La operación es simple e intuitiva, solo seleccione el temporizador y presione el botón de inicio

Le permite preparar rápidamente helados, sorbetes y yogures

Un año húmedo es suficiente para limpiar todas las partes de la máquina.

Caracteristicas:

Marca: Mussi

Potencia: 200 W

3. Nemox Gelatissimo Ice Cream Maker: lo mejor para helados

Equipada con un motor de inducción, la máquina utiliza un sistema de congelación corto. Te permite preparar rápidamente helados, sorbetes, granizados y yogur helado: en tan solo 25-30 minutos rinde aproximadamente un litro y medio de helado o sorbete. También es ideal para enfriar todo tipo de bebidas en minutos, preparar té y café frío, cócteles y cualquier cosa que sugiera la imaginación.

Las cuchillas de doble efecto hacen que el helado quede cremoso en el lugar adecuado, como en las mejores heladerías. El equipo cuenta con todo lo necesario para realizar y degustar sus especialidades: cesto extraíble, dispensador y espátula para helado.

Características principales:

Preparar helados, sorbetes, granizados y yogures es rápido y sencillo

Bebidas frías como té, café y cócteles en minutos

Se suministra con cesto, dispensador y espátula extraíbles.

Caracteristicas:

Marca: Nemox

Potencia: 150 W

4. Heladera con compresor De’Longhi Il Gelataio: ideal para componentes aptos para lavavajillas

Su paleta de mezcla especial le permite mezclar los ingredientes perfectamente, para un resultado cremoso y sabroso. Dispone de cesto extraíble de acero inoxidable con una capacidad de 1,2 l, para preparar hasta 700 g de helado. La tapa transparente, diseñada con un sello hermético para «guardar en frío», permite comprobar la preparación. La cuchara, el bol y la tapa se pueden lavar en el lavavajillas. Es posible elegir entre tres funciones: preparación de helado, movimiento único de las cuchillas batidoras, solo sistema de refrigeración.

Características principales:

El sistema de refrigeración con compresor asegura temperaturas constantes durante la preparación.

Gracias a la tapa transparente, puedes seguir las diferentes etapas de la preparación.

Tiene un cierre hermético para salvar el frío

Caracteristicas:

Marca: De’Longhi

Potencia: 230 W

5. Heladera G3Ferrari Cremosa – La mejor relación calidad-precio

Fabricado con cuerpo de acero inoxidable, te permite elaborar helados cremosos y sorbetes frescos en menos de una hora. Gracias al sistema de compresor, no es necesario enfriar previamente la bandeja y los ingredientes se pueden agregar fácilmente a temperatura ambiente gracias a la conveniente tapa de llenado, sin ninguna interrupción del ciclo de procesamiento. La bandeja es extraíble para facilitar la limpieza, la pantalla LCD muestra cada paso del tratamiento, que también se puede controlar mediante la gran ventana transparente. Las características del dispositivo se completan con el temporizador ajustable y la función de mantenimiento de la temperatura hasta 60 minutos después del final del tratamiento.

Características principales:

Gracias al compresor, no es necesario preenfriar la bandeja

Se pueden agregar ingredientes durante el procesamiento

La pantalla transparente te permite seguir todos los pasos

Caracteristicas:

Marca: G3Ferrari

Potencia: 150 W

6. Máquina de helados y sorbetes H.Koenig HF180 – Ideal para teclas sensibles

Está diseñado con un frigorífico como máquinas profesionales y te permite disfrutar de un helado cremoso agradable en tan solo 20,40 minutos. Al final de la preparación, el aparato permanece frío durante una hora, con el fin de conservar lo mejor posible la preparación. Refresque las botellas en menos de 5 minutos. Las teclas sensibles facilitan la interacción entre el usuario y la máquina.

Características principales:

Sus funciones incluyen apagado automático, mantenimiento en frío, enfriamiento rápido de botellas.

La cesta antiadherente es extraíble para una limpieza óptima.

Se proporciona la cuchara para servir el helado.

Caracteristicas:

Marca: H.Koenig

Potencia: 135 W

7. Heladera congelada Ariete: ideal para hacer helados en el congelador

Es la heladera inalámbrica Party Time que combina compacidad, funcionalidad y sabor. Le permite preparar hasta 1 kg de helado directamente en el congelador sin ninguna prerrefrigeración. Una vez que la batería de litio esté completamente cargada, puede preparar hasta cinco helados. La capacidad máxima es de 1 kg y el helado está listo en 4-8 horas.

Características principales:

Su funcionamiento es inalámbrico, la preparación se realiza íntegramente en el congelador

La cesta de acero inoxidable garantiza resistencia y durabilidad.

Se puede desmontar completamente para optimizar la limpieza.

Caracteristicas:

Marca: Aries

Potencia: 10 W

¿Qué tipos de heladeros existen?

Maquina de helados

En un caluroso día de verano, nada mejor que un buen helado casero. Si lo haces en casa, eliges los ingredientes y sabes exactamente lo que contienen. Puedes preparar una deliciosa especialidad real para regalar a tus hijos como refrigerio o para disfrutar después de comer o cenar en familia o con amigos. Y si padeces alergias, seguro que podrás consumirlo a tu antojo sin ningún problema.

Nuestro guía lo ayudará a navegar por este sabroso mundo con facilidad. El primer paso para elegir el modelo que más se adapta a tus necesidades es conocer los diferentes tipos de equipos disponibles en el mercado.

  • Heladera manual

Es una especie de cubo que te permite hacer helado cremoso a la antigua. Simplemente inserte una cantidad adecuada de sal y hielo en la ranura correspondiente y … comience a girar la manija (o agite el recipiente vigorosamente) hasta que el helado esté listo. Aunque requiere un poco de energía, definitivamente es un método económico: la inversión requerida para un fabricante de helados generalmente es menos de 20 euros.

La principal ventaja de este tipo de heladeras es que tienes más control sobre el proceso. Puede experimentar con las cantidades de sal y hielo que usa para obtener la temperatura adecuada, y puede controlar la rapidez con la que gira el helado, lo que afecta la textura.

  • Heladera eléctrica

Las máquinas de helado eléctricas de tazón congelado son un paso adelante de los modelos manuales. En lugar de preocuparse por el suministro constante de hielo y sal, solo debe recordar poner el recipiente de la máquina en el congelador un día antes de hacer el helado. Una vez que el tazón esté frío, su trabajo es simplemente agregar los ingredientes, encender la máquina y esperar a que su helado casero esté listo.

Al igual que en los modelos de hielo y sal, la opción de recipiente eléctrico congelado requiere un poco de paciencia. Tienes que pensar con anticipación para precongelar el bol y esperar a que esté listo antes de empezar a hacer helado. Algunos modelos están equipados con un bol adicional (o puedes comprarlo por separado) para dejar en el congelador, siempre listo para usar.

Puedes encontrar estas máquinas a un precio asequible, menos de 40 euros.

  • Heladera con compresor

Si estás preparado para afrontar una inversión sostenida, en un rango de precio entre 150 y 300 euros, entonces es recomendable comprar un heladera profesional con compresor. Son dispositivos extremadamente fáciles de usar, que te permiten preparar un helado cremoso como el del glaciar.

Una de las mayores fortalezas de estas máquinas es que no es necesario planificar la producción. Puedes tomar helado hecho en casa el mismo día inicias el proceso de preparación, en menos de una hora.

Muchos modelos que entran en esta categoría están equipados con una serie de características, como i pantalla LCD con la capacidad de controlar la temperatura, diferentes velocidades para elegir y la capacidad de mantener fresco el postre una vez terminado. Suelen tener un alto potencia del motor igual a 150 w o tambien 180 w.

¿Cómo elegir la heladera?

mejor heladora

Para ayudarlo a identificar el dispositivo que mejor se adapta a sus necesidades y a las de su familia, hemos identificado las funciones que debe considerar al elegir.

  • Facilidad de uso

Uno de los principales diferenciadores entre los diferentes tipos y modelos de heladerías es la facilidad con la que simplifican el proceso de producción. Y es por eso que muchas personas están dispuestas a invertir en modelos de compresores: estos dispositivos hacen la mayor parte del trabajo por usted.

Hay algunas cosas que también pueden aumentar la facilidad de uso. Para los modelos de bandeja congelada eléctrica, una máquina con una bandeja adicional o una que se congele más rápido que otras facilita la preparación cuando se quiere empezar a hacer helado. Para los modelos manuales, agregar un motor opcional hace una gran diferencia en la cantidad de trabajo requerido.

Dentro máquina para hacer helados con enfriamiento automático Junto con el compresor, hay una serie de características que pueden contribuir a la facilidad de uso. Las pantallas digitales intuitivas facilitan la comprensión de cómo operar la máquina y obtienen los ajustes exactamente donde los desea. Un tazón ligero que es fácil de sacar de la máquina facilita la transferencia de helado a un recipiente.

  • Premio

Existe una gran brecha entre el costo de los modelos manuales simples y las máquinas de alta calidad con compresor. En el extremo inferior, puede obtener un tipo manual por menos de $ 20, pero debe estar preparado para trabajar sus músculos. En lo más alto de la gama, para el conocedor más comprometido del helado casero, una máquina profesional cuesta más de 300 euros.

La mayoría de los amantes del helado artesanal optan por un modelo de paquete intermedio. Si quieres encontrar algo por menos de 60 euros, tienes muchas opciones en la categoría de coches eléctricos. Si está dispuesto a pagar más por uno preparación de helado más rápido y más fácil, puede encontrar una máquina para hacer helados con compresor de Marcos a un precio inferior a 200 euros.

Las principales compensaciones por gastar menos son la velocidad y la conveniencia, pero algunas personas pueden encontrar superior la consistencia del helado producido por los modelos de compresor.

  • Capacidad

Si quieres hacer helados para tu familia numerosa o si quieres ofrecer helados caseros para una salida nocturna con amigos, la compra de una máquina de gran capacidad es fundamental, sobre todo si estás eligiendo un modelo que requiere un proceso largo. Si necesita congelar el tazón con un día completo de anticipación, no podrá prepararlo rápidamente una segunda vez, a menos que tenga uno de repuesto.

Debe decirse, sin embargo, que los tipos más lentos tienden a ofrecer más Kg de hielo que el más rápido. Estos últimos, sin embargo, son inmediatamente puentes para producir otro. cantidad de hielo en menos de una hora, tantas veces como quieras.

  • Consistencia

Para algunos consumidores, esta será la consideración más importante de la lista (aunque la más difícil de probar antes de comprar). El sabor de tu creación dependerá en gran medida de los ingredientes que uses, pero la textura tendrá mucho que ver con cómo la trabajes. maquina de hielo.

Algunos de los modelos de gama alta son capaces de producir un helado particularmente cremoso e insuperable. Y los fabricantes de helados de compresor son conocidos, en general, por hacer helados más suaves que otros tipos.

Las máquinas manuales y eléctricas a veces le darán un control adicional sobre la consistencia de su helado al ofrecer varias opciones de velocidad de procesamiento. Las velocidades más bajas producen un helado más espeso, mientras que las velocidades más altas hacen que el helado sea más ligero. Las velocidades más altas también ayudan a prevenir la formación de cristales de hielo, proporcionando una mejor textura.

  • Velocidad

Además de tener en cuenta la rapidez con la que el dispositivo produce su helado, también debe considerar cuánto tiempo está dispuesto a esperar antes de que el helado esté listo. Si desea tomar un helado el mismo día que decide hacerlo, deberá elegir un modelo de compresor.

Todos los demás dispositivos necesitan un poco de tiempo para hacer el helado: no puedes pensar en tenerlo cuando decides hacerlo. Si le gusta planificar, no tendrá que pensar en ello con anticipación, por lo que puede ahorrar dinero fácilmente eligiendo un modelo eléctrico o manual.

En las máquinas de hielo con compresor, la velocidad a la que se produce el postre a menudo se denomina fuerza: incluso hablamos de 30 minutos. Si esto es importante para usted, consulte los detalles técnicos del producto y las opiniones de los usuarios en los avisos de venta en línea; esto le dará una idea más concreta de la velocidad de la máquina.

  • Fácil de limpiar

Cualquier aparato que utilice para preparar alimentos debe limpiarse después de cada uso. Y los glaciares obviamente no son una excepción.

Si sabe que la limpieza no es una de sus actividades favoritas, piense detenidamente qué partes del dispositivo necesitará limpiar.

Los modelos de compresor que tienen un contenedor extraíble serán más fáciles de limpiar que los que tienen uno fijo, y los modelos más pequeños a menudo facilitan el trabajo que los más grandes (aunque ahorra capacidad). Una estructura acero inoxidable solo requiere limpiar con un paño húmedo.

Las calificaciones son probablemente el mejor recurso que tiene para tener una idea de lo difícil que es limpiar un dispositivo en particular.

  • Ruido

Cualquier dispositivo con motor eléctrico hace ruido. Sin embargo, algunos son mucho más ruidosos que otros. Si desea comprar un modelo más silencioso, lo mejor que puede hacer es leer las reseñas. Muy a menudo los clientes hablan de este aspecto, ayudándole a tomar una decisión más informada.

  • Estético

Para algunos consumidores, la estética es mucho menos importante que la funcionalidad. Pero si eres una de esas personas a las que les gusta rodearse de artículos de diseño, entonces deberías tomarte el tiempo para examinar la estética de los distintos dispositivos. Un auto con tapa transparenteademás de tener un aspecto refinado, permite tener bajo control las diferentes etapas de preparación.

  • Características adicionales

Cuenco extra. Algunas heladeras vienen con un recipiente adicional para congelar o te dan la opción de comprar uno como accesorio. Esto puede marcar una gran diferencia porque puede comenzar a hacer un nuevo lote de helado tan pronto como el anterior esté listo.

Alarma. Algunos modelos emitirán un pitido para avisarle que el helado está listo.

Función de mantenimiento en frío. Si no desea consumir helado recién hecho y desea evitar transferirlo inmediatamente a otro recipiente para ponerlo en el congelador, una función de conservación en frío le permite tomarse su tiempo.

Opciones de coherencia. Los modelos más avanzados le permiten elegir la consistencia deseada de su helado.

Función de enfriamiento. Los modelos de compresor con función de enfriamiento le permiten comenzar a hacer helado antes.

Pantalla digital. Una pantalla digital facilita la elección de la configuración y el control de la temperatura.

preguntas frecuentes

🍨 1. ¿Qué tamaño de máquina para hacer helados debo comprar?

La capacidad de producción estándar de los heladeros en el mercado es de 1,5 o 2 litros. Para ayudarlo a decidir qué tamaño es mejor para usted y su familia, consulte los frascos de helado que encontrará en el mostrador del refrigerador del supermercado: coloque uno junto a ellos. 1 litro y medio litro. Si cree que esta cantidad no es suficiente para su familia, mejor opte por una capacidad mayor.

🍨 2. ¿Es necesario tener una heladera para hacer helados?

No, no tienes que comprar una heladera para hacer helados caseros en casa. Hay varias formas de producirlo sin este tipo de dispositivo. Sin embargo, con una heladera siempre obtendrá el mejor resultado y podrá elegir entre una amplia gama de recetas.

🍨 3. ¿Qué sucede si no quito el hielo de inmediato?

El riesgo es arruinar la textura del helado, comprometiendo así la calidad del resultado final. Y recuerde: si ha agregado alcohol a su helado, congelarlo llevará aún más tiempo de preparación… ¡Antes de disfrutar de su helado helado, piense en ablandarlo!

🍨 4. ¿Cómo se cuando el helado está listo?

Pase el dedo por el hielo y si la parte que quitó es lo suficientemente gruesa como para permanecer en su lugar sin gotear, ¡está lista!

Conclusiones

Una heladera es el complemento perfecto para hacer que el verano sea más fresco y delicioso. A la venta, puede encontrar muchas propuestas, en un rango de precios particularmente amplio. Las diferencias sustanciales entre una máquina y otra son la velocidad de preparación y la consistencia del resultado final. Y para elegir la máquina adecuada para usted, también tenga en cuenta la cantidad de afortunados que generalmente probarán sus deliciosos. creaciones.

En cuanto a nosotros, elegimos la heladera del Nemox lo que le permite obtener no solo helados, sino también sorbetes, granizados y yogures en menos de media hora. La particular estructura de sus palas hace que el helado quede agradablemente cremoso y se proporciona todo lo necesario para prepararlo de forma artesanal.

Deja un comentario

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad