Los 12 mejores secadores de alimentos

mejor secador

Secar frutas y verduras al sol es una antigua práctica de conservación, que permite que las plantas se vean casi completamente privadas del agua de la que están hechas. Sin embargo, el proceso natural requiere un tiempo de implementación prolongado y un espacio adecuado disponible.

Si no tienes el clima adecuado, siempre puedes usar la mejor secadora eléctrica.

El secado artificial se ha generalizado en los últimos años, especialmente en el medio doméstico, como método alternativo y más rápido de eliminar el agua de las plantas con respecto a su exposición solar. Esta práctica permite almacenar frutas y verduras deshidratadas durante mucho tiempo, sin alterar su sabor y propiedades nutricionales.

Contenido:

¿Cuál es el mejor deshidratador de alimentos?

La secadora tiene forma de paralelepípedo o circular, en cuyo interior hay cajones, o marcos, con un fondo de malla sobre el que se colocan los productos a secar. El secado se realiza mediante un ventilador, asistido por una resistencia eléctrica.
Es importante secar frutas o verduras del mismo tipo juntas, ya que rodajas, rodajas o gajos – del mismo tamaño – requieren diferentes tiempos de secado según el tipo de verdura: los tomates, por ejemplo, requieren más tiempo de secado. verduras como zanahorias y calabacines.

Entre las frutas más adecuadas para el secado se encuentran los albaricoques, higos, caquis, manzanas, peras y ciruelas; entre las verduras hay zanahorias, tomates y calabacines. Y también los hongos y las hierbas aromáticas se pueden secar para una mejor conservación o trituración.

A continuación te presentamos las mejores secadoras:

1. Deshidratador Teseko Mucho Dryer Spice SPP026 – Ideal para una fácil limpieza

  • Dispone de 6 compartimentos ajustables diseñados para una óptima distribución del calor, fácil de limpiar gracias a la estructura descomponible. Las asas laterales permiten un fácil transporte. Tiene un botón de control de temperatura variable entre 35 y 70 ° C, un temporizador programable de 1 a 48 horas y una pantalla LCD.
  • Todo el panel de control es simple e intuitivo de usar. Los plásticos están certificados como libres de bpa. Las dimensiones del dispositivo son 44 x 22 x 30 cm (WxHxD)
  • Características principales: Tiene control electrónico de temperatura También es adecuado para secar carne cortada en tiras Los plásticos son todos libres de bpa
  • Especificaciones: Marca: Especia Potencia: 550 W

2. Secadora eléctrica Melchioni Babele 5 estantes 250w – Lo mejor para un bajo consumo energético

  • Apto para secar diversos alimentos como frutas, verduras, setas, contiene cinco bandejas extraíbles. El flujo controlado de aire caliente que fluye a través del deshidratador secará suavemente los alimentos sin destruir los nutrientes vitales. Dispone de termostato regulable entre 35 y 70 ° C.
  • Su altura es de 26 cm mientras que su diámetro es de 33 cm.
  • Características principales: Viene con cinco bandejas extraíbles El termostato ajustable optimiza el ajuste de temperatura Se apaga automáticamente
  • Especificaciones: Marca: Melchioni Potencia: 245 Watt

3. Secador horizontal Biosec Domus B5: el mejor para programas de trabajo electrónicos predefinidos

  • Es un dispositivo de secado compacto y liviano con flujo de aire horizontal, muy fácil de usar pero tecnológicamente avanzado. Está equipado con un túnel y 5 cestas de plástico sin bpa, ftalatos y certificado para contacto con alimentos. Funciona para el flujo de aire horizontal y unidireccional, la mejor solución para un secado natural rápido, suave y eficiente.
  • Puede elegir entre siete programas electrónicos preestablecidos (incluido el sistema DrySetPro), perfectos para cualquier tipo de comida. Puede utilizar la función de mantenimiento y el temporizador o puede decidir la temperatura seleccionando los cinco niveles de T1 a T5.
  • Características principales: El manual del usuario incluye mesas de alimentos y una práctica guía de secado de 550 vatios. El consumo varía según el programa utilizado. Funciona con flujo de aire horizontal y unidireccional.
  • Especificaciones: Marca: Biosec Potencia: 550W

4. Secadora Aicook: ideal para colocar la bandeja de dos modos

  • El deshidratador de alimentos Aicook funciona según el modelo de flujo vertical. El ventilador montado en la parte inferior envía aire caliente hacia arriba para obtener mejores resultados al final del proceso y una mayor uniformidad. Dispone de cinco bandejas apilables con una gran capacidad flexible y ampliable, con dos modos de posicionamiento.
  • El dispositivo tiene un termostato ajustable (de 35 ° C a 70 ° C). El ajuste preciso de la temperatura permite secar diferentes tipos de alimentos a las temperaturas adecuadas. Las piezas de plástico ABS están certificadas como libres de BPA.
  • Características principales: Las bandejas transparentes le permiten seguir el progreso del secado Son totalmente extraíbles y aptas para lavavajillas para una fácil limpieza El ventilador de CC silencioso le permite hacer funcionar el aparato incluso de noche
  • Especificaciones: Marca: Aicook Potencia: 240W

5. Secadora de frutas y verduras Hopekings: ideal para una buena capacidad de carga

  • El secador de frutas y verduras viene con 5 bandejas extraíbles y apilables. Cada bandeja tiene una capacidad de 1 kg y con una bandeja de gran capacidad, permite cargar diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo.
  • El sistema de apilamiento variable permite colocar las bandejas a dos alturas diferentes para acomodar alimentos de diferentes tamaños y espesores. Tiene un sistema de control de temperatura con termostato regulable entre 35 y 70 ° C, temporizador de 72 horas, pantalla LCD, mandos de 4 botones.
  • Características principales: Los ventiladores inferiores y los elementos calefactores garantizan un flujo de aire constante Las bandejas extraíbles e intercambiables le permiten ajustar las alturas Las tapas transparentes le permiten controlar constantemente el estado de secado de los alimentos
  • Especificaciones: Marca: Hopekings Potencia: 250 W

6. Deshidratador y deshidratador de alimentos Ariete 616 B-Dry: lo mejor a un precio atractivo

  • Gracias a la distribución uniforme del calor, el secador asegura la evaporación del agua y, al mismo tiempo, el mantenimiento del nivel de minerales y vitaminas en los alimentos. Las 5 cómodas cestas intercambiables permiten la deshidratación simultánea de diferentes alimentos. Con este dispositivo, es posible secar y por lo tanto almacenar muchos alimentos como frutas, verduras, setas, hierbas y carne durante mucho tiempo.
  • Es una solución ideal para la conservación de alimentos a largo plazo, sin agregar aditivos ni conservantes, por lo que es el producto ideal para combinar sabor y sabor con una cocina saludable. La temperatura es regulable entre 35 y 70 ° C. Las cestas con tapa transparente son libres de bpa. Tiene un tamaño de 32 x 25 x 20 cm (WxHxD).
  • Características principales: El dispositivo se completa con cinco cestas extraíbles e intercambiables El libro de instrucciones contiene una tabla con tiempos y grados para todo tipo de verduras y frutas que se pueden secar Garantiza una distribución uniforme del calor en todas las habitaciones
  • Especificaciones: Marca: Aries Potencia: 245W

7. Deshidratador de alimentos Kealive: lo mejor para el sistema automático de ahorro de energía

  • Este práctico secador de alimentos viene con 5 bandejas y tiene una capacidad de 9 litros. Tiene una estructura con caja de acero libre de bpa y rejillas de acero inoxidable fácilmente lavables. El sistema de circulación de aire horizontal le permite calentar uniformemente cada alimento. Tiene un botón de control de temperatura continuo configurado para operar de 48 a 78 ° C; el calor es distribuido por el ventilador trasero super silencioso.
  • Temporizador ajustable hasta 12 horas. Pertenece a la clase de eficiencia energética A +++. Una vez que se alcanza la temperatura establecida, el deshidratador la mantendrá constante para ahorrar energía. Medidas 34 x 21,5 x 17,5 cm (ancho x alto x fondo).
  • Características principales: Los diferentes componentes son fácilmente lavables Los pies antideslizantes garantizan un asiento seguro y estable Los botones grandes facilitan su uso
  • Especificaciones: Marca: Kealive Potencia: 300 W

8. Deshidratador de frutas y verduras MiMiya: ideal para la bandeja recolectora de grasa mientras se seca la carne

  • ¿Está buscando bocadillos ricos en nutrientes pero bajos en calorías? El secador de alimentos MiMiya ayuda a lograr estos objetivos al llevar la preparación de alimentos al siguiente nivel. La secadora dispone de 5 bandejas de gran capacidad apilables, flexibles y extensibles. El marco y la red de dos bandejas se pueden sacar, conveniente para insertar las tazas para hacer yogur.
  • La temperatura regulable con termostato entre 35 y 70 ° C cumple con las normas de seguridad para el secado de carnes (70 ° C) y la conservación de nutrientes en frutas y verduras. Tiene una bandeja de goteo de grasa (carne) que luego le permite limpiarla fácilmente. Todos los plásticos son libres de bpa. Tiene una altura de 31,3 cm y un diámetro de 29,5 cm.
  • Características principales: También se puede utilizar para coagular yogur El secado está asegurado por un potente flujo de aire Todas las piezas extraíbles son aptas para lavavajillas
  • Especificaciones: Marca: MiMiya Potencia: 240 W

9. Klarstein Bananarama 550 Watt: lo mejor para un funcionamiento sencillo con solo tres botones

  • El potente secador es capaz de deshidratar frutas, verduras, carnes y otros alimentos en un tiempo récord. Puede preparar bocadillos ricos en vitaminas, como frutas secas, hojuelas de manzana y plátano, y verduras saludables como tomates secos. Con sus 6 compartimentos regulables para deshidratar alimentos, asegura un uso flexible, para cada tipo de necesidad.
  • Sus características técnicas incluyen una temperatura ajustable, un temporizador programable de 1 a 48 horas, un rango de temperatura de funcionamiento entre 40 y 70 ° C, una pantalla LCD. El modo de recirculación promueve una distribución óptima del calor. Es fácil de limpiar gracias a su estructura extraíble.
  • Características principales: Los pies anchos promueven una buena circulación de aire y una buena disipación del calor Asas laterales para un fácil transporte El potente motor reduce drásticamente el tiempo de secado para obtener resultados óptimos
  • Especificaciones: Marca: Klarstein Potencia: 550W

10. Secadora Clatronic Dr 2751 – Ideal para diseños originales

  • Es un secador de torre bastante original en comparación con sus pares en el mismo rango de precio. Para empezar, el motor no se coloca en la base, sino en la tapa, y genera un flujo de aire caliente central que desciende por las bandejas apiladas.
  • Una vez que toca el fondo, sube por las paredes, creando un efecto de recirculación que mejora la eficiencia de la aireación y ayuda a acelerar los tiempos de secado. Se enciende y apaga manualmente. Sus dimensiones son 31,5 x 28,5 x 16 cm.
  • Características principales: Las bandejas son resistentes y también se pueden meter en el lavavajillas El motor se coloca en la tapa y genera un efecto de recirculación de aire particularmente eficiente Se enciende y apaga manualmente
  • Especificaciones: Marca: Clatronic Potencia: 250W

11. Deshidratador Aicook: ideal para secar diferentes alimentos sin mezclar sabores

  • Con esta secadora tiene un proceso rápido y eficiente porque el elemento calefactor y el ventilador están colocados en un lado del aparato. Es precisamente por eso que los sabores y olores de los productos no se mezclan aunque estén deshidratados al mismo tiempo, ya que cada tipo de alimento se coloca en un estante diferente donde reciben igual cantidad de calor y aire.
  • Con el potente motor de 500 vatios y un área de secado de 3/5 m2, es capaz de satisfacer las necesidades de familias numerosas. Está diseñado con un panel LED de fácil control, con un temporizador programable hasta 19.5 horas y un ajuste de temperatura de 35 a 70 ° C.Las bandejas internas de acero inoxidable permiten una mejor higiene y no alteran el sabor de los alimentos.
  • Características principales: Tiene una bandeja especial en la que poner la pulpa de la fruta para snacks alternativos La puerta transparente permite controlar visualmente el proceso de deshidratación Su alta potencia permite secar rápidamente
  • Especificaciones: Marca: Aicook Potencia: 500W

12. Severin OD 2940 Fruit Dryer, 250 W – Ideal para tamaño pequeño y peso ligero

  • Está equipado con 5 discos con un diámetro de 31 cm y es posible utilizar de 1 a 5 discos al mismo tiempo dependiendo de la cantidad de alimento que se desee secar. Cada disco se puede ajustar en 2 niveles, para poder acomodar alimentos de diferentes espesores.
  • El dispositivo permite el encendido con el botón de encendido / apagado. Las temperaturas declaradas son aproximadamente 85 ° C para el primer nivel (cerca de la fuente de calor) y 70 ° C para el quinto disco. Es recomendable cambiar la posición de los discos para asegurar una distribución más homogénea del aire. Las dimensiones del dispositivo son 33 x 33 x 20 cm.
  • Características principales: Tiene unas dimensiones reducidas que permiten colocarlo en un espacio reducido.Puedes decidir si usar o no las cinco bandejas, dependiendo de la comida.Muy silencioso, este dispositivo también se puede usar de noche.
  • Especificaciones: Marca: Severin Potencia: 250W

¿Por qué comprar un secador de alimentos?

secadora

La práctica de la deshidratación, es decir sacar agua especialmente de las verduras para mejorarlas almacenamiento, es una técnica antigua y natural que, sin embargo, requiere un clima adecuado (seco y ventoso, no húmedo) y mucho tiempo y espacio disponible. Con un secadora de ropa para el hogar puede lograr este resultado en un tiempo mucho más corto y de forma segura.

Deshidratar i comida es una excelente manera de introducir hábitos alimenticios más saludables en su vida. ¿Necesitas un refrigerio natural y saludable para ti o tus hijos? Un albaricoque, manzana, mango o kiwi secos caseros son opciones deliciosas y saludables.
¿Preparas a menudo guisos y sopas? Deshidratar verduras como zanahorias, apio, calabacín y tomates para recetas rápidas y fáciles.
¿Ha encontrado una cantidad excepcional de hongos porcini en el bosque y no puede comerlos todos frescos? Déjalos secar y además te garantizas una despensa para los próximos meses.
¿Te gustan los sabores del jardín y cultivas tus propias hierbas aromáticas? Recogerlos, secarlos y luego molerlos te permitirá obtener un polvo perfecto sin correr el riesgo de moldearlos si tienes humedad residual.
¿Sabías que la carne se puede curar y quieres probarla? Utilice un secador potente para lograr la temperatura de funcionamiento correcta para el proceso.
Con un buen secador, las posibilidades de aplicación son infinitas.

Guía del comprador sobre los mejores secadores de alimentos

Ten el tuyo disponible secador de alimentos Es algo asombroso: te permite preparar tus bocadillos de una manera saludable (frutos secos) e igualmente nutritiva, mientras te ahorras mucho dinero. Pero encontrar un secador de alimentos capaz de deshidratar diferentes tipos de alimentos, especialmente vegetales, no es tarea fácil.

De hecho, es necesario tener en cuenta una serie de factores en cuanto al tipo de máquina que se quiere comprar por la relación calidad-precio, la seguridad, las dimensiones y dimensiones generales, el precio y, por supuesto, la calidad y la velocidad de la máquina. Ser capaz de deshidratar los alimentos según las características técnicas de sus sistemas. En resumen, comprar un producto de tamaño insuficiente o demasiado grande para sus necesidades puede marcar una gran diferencia.

Para ayudarlo a encontrar la unidad adecuada para sus necesidades, hemos preparado esta guía de compra. Con una lectura rápida, puede saber qué buscar en una secadora de calidad, qué tipos de máquinas elegir, así como los beneficios de usar una secadora con regularidad.

Que buscar en un deshidratador de alimentos

Para ayudarte a encontrar la secadora en el mercado hoy, échale un vistazo a la información que te brindamos, estas son reseñas y consejos que te permitirán evaluar de forma independiente la compra de la mejor secadora. Al mejor precio disponible en el mercado.

Si bien la funcionalidad es prácticamente la misma con cualquier secadora, hay algunas características importantes que debe buscar por separado. Por ejemplo, algunas personas no pueden vivir sin un termostato ajustable, mientras que otras no solo pueden, sino que prefieren una unidad que funcione a una temperatura constante.

Entonces, si bien podemos enumerar varias características y tecnologías que son útiles para tener en una secadora, lo que es realmente importante primero es comprar una secadora que satisfaga sus necesidades. De lo contrario, es mejor centrarse en los elementos y características básicos del diseño. Por supuesto, lo más importante es su capacidad para secar los alimentos de manera uniforme.

  • Dimensiones y capacidades

Preparar y deshidratar sus propios alimentos de forma natural suele ser un proceso largo, por lo que los secadores de gran capacidad pueden ahorrarle un tiempo valioso si tiene muchos alimentos para deshidratar.

Dicho esto, las máquinas de mayor capacidad ocupan más espacio que las de menor capacidad. El truco es encontrar una unidad que sea lo suficientemente compacta como para caber en su encimera (o en cualquier otro lugar donde decida colocarla) pero que aún pueda deshidratar tanta comida como desee.

  • Diseño

Busque diseños inteligentes. Hay máquinas con ventiladores que son más pequeños pero pueden contener más bandejas y si es necesario se pueden ampliar agregando nuevos módulos. Por supuesto, si planea secar pequeños lotes de alimentos, es más que aceptable comprar secadores de pequeña capacidad.

  • Numero de bandejas

La mayoría de las unidades de secado de alimentos tienen entre 5 y 10 bandejas. Si planea hacer mucha producción, es una buena idea elegir modelos que sean más generosos en tamaño.

  • Secado regular

Para deshidratar adecuadamente un lote de alimentos, necesita un dispositivo que seque uniformemente todas las bandejas en cada nivel. El secador de alimentos hará esto por sí solo, sin que tenga que reorganizar las bandejas.

Busque unidades con ventiladores potentes (el lugar donde se colocan no parece importar mucho) y buenos sistemas de secado, sistemas que secan los alimentos de manera uniforme, independientemente de la bandeja en la que se coloquen.

Tenga en cuenta que a veces incluso las unidades más grandes no pueden secar bien los alimentos en las esquinas, lo que significa que es posible que deba reorganizar las bandejas de vez en cuando. Sin embargo, depende del modelo adquirido. Los secadores de bandejas apilables tienen la ventaja de ser extensibles.

  • Poder

Las diferentes unidades suelen tener una potencia de entre 200 y 1100 vatios. Los equipos más grandes generalmente requieren más energía para mantener una distribución uniforme de la temperatura. Lo mejor es tener un dispositivo capaz de mantener una temperatura constante de 70 ° C.

Sin embargo, si solo está utilizando su máquina para secar verduras, una temperatura de funcionamiento de 50-55 ° C es más que suficiente. Tenga en cuenta que para obtener productos de la más alta calidad, se recomienda mantener una temperatura por debajo de los 45 ° C en el interior de la secadora.

  • Características adicionales

Mientras que algunas personas solo quieren deshidratar alimentos más convencionales (como frutas y verduras), otros quieren secar todo lo que puedan. Buscar deshidratadores simple o muy versátil según el tipo de comida que más te interese.

Si pretendes secar la carne, comprueba las características del aparato y asegúrate de que sea apto para este tipo de operación (la carne requiere una temperatura de secado superior). Del mismo modo, si desea deshidratar alimentos pequeños como hierbas, asegúrese de que la unidad que le guste tenga una temperatura de secado óptima, así como una alfombra de tejido fino.

Los modelos más caros y de marca están equipados con más funciones. Algunos de ellos son termómetros digitales, temporizadores automáticos, iluminación interior y artículos especiales como tapetes antiadherentes fríos. Las ofertas de secadoras a veces incluyen libros de cocina.
Asegúrese de echar un vistazo a algunas reseñas de dispositivos de secado. Las experiencias de otras personas pueden ayudar mucho a encontrar el secador de alimentos.

Ventajas de los secadores de alimentos

secadores de alimentos

Deshidratar sus frutas y verduras tiene una serie de beneficios importantes, tanto para su salud como para su bolsillo. Veamos cuáles son los principales.

  • Bocadillos más saludables

Ya sea que desee refrigerios rápidos y saludables para usted cuando trabaja o para sus hijos en la escuela, las frutas secas como albaricoques, ciruelas, manzanas o mangos son excelentes opciones.

  • Sentido práctico

Los alimentos deshidratados no solo son saludables y sabrosos, también son ligeros. De ahí que sean perfectos para realizar viajes, hacer senderismo, acampar, etc. También son ideales para empacar en bolsas para llevar a la escuela para un refrigerio saludable o un refrigerio en el medio.

  • Economías

Los alimentos deshidratados caseros no solo son más baratos que los alimentos comprados en la tienda, sino que con un deshidratador adecuado, también puede comprar una gran cantidad de alimentos y conservarlos por más tiempo para usos diversos más adelante.

  • Almacenamiento eficiente

Dado que los alimentos secos son más ligeros, ocupan aproximadamente una sexta parte de su forma de almacenamiento original.

La reducción de tamaño significa que puede almacenar mucha más comida en espacios mucho más pequeños. Por lo tanto, este equipo es perfecto para estudios y para aquellos que piensan que el espacio nunca es suficiente.

¿Qué tipos de secadores de alimentos?

Hay dos tipos principales de secadores de alimentos: los con flujo de aire vertical y aquellos con flujo de aire horizontal (o tangencial).
Para ayudarlo a decidir qué secadora es mejor comprar, veamos cada tipo en detalle.

  • Secadores de flujo de aire vertical

Estas máquinas tienen bandejas apilables que crean una cámara de calentamiento. Aquí, un ventilador está montado en la parte superior o en la base de la unidad, haciendo circular el aire a través de la cámara. Estos tipos de deshidratadores son generalmente más baratos y económicos que los tipos de flujo de aire horizontal y también ocupan menos espacio. Muchos modelos son ampliables. Sin embargo, tenga en cuenta que no es posible secar productos alimenticios más gruesos que la profundidad de la bandeja.

Secar frutas y verduras en rodajas y tiras finas de carne no es un problema, pero es algo a tener en cuenta si desea secar alimentos más voluminosos.

  • Secadoras con flujo de aire horizontal

Los secadores de flujo de aire horizontal (o tangencial) tienen bandejas deslizantes y generalmente parecen pequeños hornos de convección.

El ventilador generalmente se monta en la parte posterior de la máquina y sopla aire caliente sobre las bandejas mientras se secan. Este tipo de secadora ofrece más versatilidad, ya que puede quitar algunas (o todas) las bandejas para colocar alimentos de mayor tamaño o grosor de rebanadas.

Como resultado, generalmente son más grandes y más caras que las unidades de flujo de aire verticales. Este tipo de ventilación solo se utiliza en secadores profesionales.

¿Cómo usar una secadora?

Para deshidratar adecuadamente sus alimentos, ya sea que desee eliminar el agua de las verduras, frutas o hierbas, es importante seguir cuidadosamente las instrucciones que vienen con la máquina. Los mejores deshidratadores requieren una circulación de aire y una ventilación adecuadas; asegúrese de que no haya obstrucciones en el flujo de aire. Además, no superponga la comida.
Dicho esto, hay algunos consejos y trucos básicos de deshidratación que funcionan y deben seguirse independientemente del modelo que esté utilizando.

  • Prepare la comida correctamente

Antes de comenzar a deshidratar sus alimentos, asegúrese de que estén bien lavados, posiblemente pelados, cortados en trozos pequeños y / o cortados en tiras finas.

Algunos alimentos, como las verduras bajas en ácido, deben cocinarse al vapor durante unos 10 minutos antes de comenzar a deshidratarse; otros, como los plátanos, se espolvorean mejor sobre la superficie cortada con un poco de jugo de limón antes de secarlos.

Mantenga separados los alimentos agrios y dulces. A veces, los sabores se transfieren entre diferentes alimentos cuando se deshidratan juntos, por lo que sería mejor procesar un tipo de alimento a la vez.
No coloque alimentos con moho en el deshidratador.

  • Establecer la temperatura adecuada

Los diferentes productos alimenticios requieren diferentes temperaturas para secarse correctamente. Sin embargo, la temperatura de secado ideal también depende de la unidad en sí: consulte siempre el manual del usuario para conocer el tiempo de secado recomendado para cada alimento.

Comprenda que lento y constante es mejor. No aumente la temperatura para reducir el proceso de secado.

Para obtener el mejor efecto, gire las bandejas mientras se seca la comida.

  • Al menos 95% deshidratado

Para que se almacenen correctamente y durante mucho tiempo, todos los alimentos deben estar al menos en un 95% deshidratados.

En la práctica, esto significa que su comida debe estar seca, dura y crujiente, no blanda, esponjosa o pegajosa.

Busque tablas que le indiquen cuánta agua hay en un alimento, que puede utilizar para calcular la pérdida de peso; o verificar empíricamente el estado de secado, poniendo el alimento deshidratado en un frasco hermético; si después de 24 horas no hay condensación y gotas de humedad, la comida está bien seca.

  • No se deshidrate demasiado rápido

La mayoría de los alimentos requieren un tiempo mínimo de secado de alrededor de 10 a 12 horas. En términos generales, no tienes que preocuparte por secar demasiado los alimentos, pero debes hacerlo si están demasiado secos, ya que aún pueden ser propensos a la fermentación anormal o al moho.

Trate de evitar secar los alimentos con alto contenido de grasa si desea almacenarlos para el futuro. Los alimentos con alto contenido de grasas generalmente tienen una vida útil corta.

Preguntas frecuentes sobre secadoras

Antes de concluir, informamos cuáles son las preguntas más frecuentes de los usuarios en los foros.

¿Qué es un secador de alimentos y cómo funciona?

Un secador de alimentos es un pequeño dispositivo que seca o deshidrata (es decir, elimina el agua por evaporación después de Calor), una variedad de alimentos. Su funcionamiento se basa en el uso de un ventilador integrado y una resistencia y circulación de aire caliente. El flujo de aire caliente reduce el contenido de agua de los alimentos, lo que permite que se almacenen durante mucho más tiempo.

¿Por qué no puedo usar mi horno?

Dado que los hornos no ofrecen un control preciso de la temperatura a temperaturas más bajas, deshidratar los alimentos de esta manera puede ser una apuesta.

Además, un flujo de aire constante y constante es importante para la deshidratación adecuada de los alimentos, por lo que si su horno no hace circular suficiente aire, no podrá secar los alimentos de manera completa y segura. Esto es particularmente un problema cuando se utilizan temperaturas bajas.

¿Cuál es la mejor forma de almacenar los alimentos después de que se hayan secado?

Para mantener los alimentos secos seguros y frescos durante el mayor tiempo posible, déjelos enfriar primero y luego colóquelos en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar.

También se puede utilizar el sellado al vacío, ya que esto garantiza la mejor durabilidad posible. Además, las bolsas de vacío ocupan menos espacio.

Conclusiones

Si escribiste en un motor de búsqueda «mejor comprar secador de alimentos» y llegaste a esta publicación, has descubierto que una forma de conservar los alimentos y una alimentación saludable es precisamente deshidratar los alimentos.: Con un secador de frutas, verduras y carne o un secador de hongos , los alimentos conservan intactas sus características nutricionales, lo que les permite conservarse por más tiempo.

Antes de elegir el mejor dispositivo para tus necesidades, siempre es bueno estudiar el tema en profundidad también consultando sitios especializados que el de otros consumos, luego teniendo en cuenta que las compras más ventajosas se pueden realizar en la venta en línea.

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