Los 8 mejores cuchillos de mesa para un corte preciso y seguro

mejor-cuchillo-de-mesa

la mejor cuchillo de mesa es un complemento imprescindible que te permite disfrutar mejor de cada curso. Le permite cortar fácilmente un trozo de carne y rebanar frutas y verduras con confianza. Si lo elige con cuidado, seguramente se convertirá en la pieza central de la comida, desde el desayuno hasta la cena.

Los mejores cuchillos de mesa

¿Cuál es el mejor cuchillo de mesa?

A cuchillo desafilado es el peor enemigo no solo en la cocina, sino también en la mesa. Ser forzado a usar la fuerza bruta para cortar la comida puede aumentar el riesgo de heridas. Además, si corta la carne con demasiada fuerza, también puede perderse esos jugos sabrosos y deliciosos. Por lo tanto, cuanto más eficiente sea el cuchillo, mejor sabrá la comida.

Si ha preparado el costilla perfecto o asado Lomo de cerdo, el uso de un juego de cuchillos de mesa afilados hará que la comida sea mucho más agradable para su familia e invitados.

A continuación te presentamos los mejores cuchillos de mesa:

1. Lo mejor de todo: cuchillos de mesa Victorinox

Cuchillo de mesa Victorinox ...

Ver precio en AMAZON

Ninguna fruta o verdura puede resistir el borde ondulado de este cuchillo. Victorinox. Y gracias al mango ergonómico y la longitud de la hoja de 11 cm, se puede utilizar para cualquier otro alimento. El mango está hecho de material sintético (PP). Fabricado en Suiza, se puede lavar en el lavavajillas.

Características principales:

  • Es ideal para frutas y verduras con piel suave.
  • Tiene un borde ondulado ultra nítido
  • Se produce en Suiza.

Caracteristicas:

  • Marca: Victorinox
  • Largo: 22cm

2. Lo mejor para el desayuno: cuchillos de mesa Gräwe

GRÄWE - Cuchillos de mesa, ...

Ver precio en AMAZON

Coloridos y agradablemente crujientes, estos cuchillos de desayuno tienen una hoja dentada en un lado, ideal para rebanar pan. La hoja está fabricada en acero especial para cuchillos, mientras que el mango es de plástico PP (polipropileno). Se pueden lavar en el lavavajillas. Aptas para lavavajillas, tienen una longitud total de 21 cm.

Características principales:

  • Ideal para cortar pan
  • Se pueden lavar en el lavavajillas.
  • Están fabricados en alemania

Caracteristicas:

  • Marca: Gräwe
  • Largo: 21cm

3. Ideal para carne – Cuchillos para carne Homgeek

Cuchillo de carne Homgeek, ...

Ver precio en AMAZON

Este juego de cuchillos para carne está hecho con una resistente hoja de acero inoxidable alemán que resiste la corrosión, el óxido y los impactos. Gracias a los bordes ondulados y afilados, la carne se puede cortar sin esfuerzo, sin romperla. El borde de deshuesado superior separa la carne del hueso. El mango proporciona un soporte fuerte y cómodo.

Características principales:

  • Resisten la corrosión
  • Permiten cortar sin esfuerzo
  • Vienen en una caja de regalo

Caracteristicas:

  • Marca: Homgeek
  • Longitud: 23,3 cm

4. Lo mejor del acero inoxidable: cuchillos de mesa Velaze

Juego de 12 cuchillos Velaze ...

Ver precio en AMAZON

El juego consta de 12 cuchillos fabricados íntegramente en acero inoxidable 18/10 de alta calidad con acabado espejo. El borde dentado es particularmente afilado y la curva del cuerpo está diseñada ergonómicamente para permitirle cortar fácilmente cualquier tipo de carne. No le temen al óxido ni a las manchas.

Características principales:

  • El mango tiene un diseño ergonómico.
  • Están pulidos a espejo
  • Apto para todos los alimentos

Caracteristicas:

  • Marca: Velaze
  • Largo: 22cm

5. La mejor relación calidad-precio: cuchillos de mesa Kaimano Dinamik

Kaimano KDN041512N Dinamik ...

Ver precio en AMAZON

Muy prácticos, estos 12 cuchillos de mesa Kaimano tienen una punta redondeada con dientes especiales anchos y delicados diseñados específicamente para cortar todos los alimentos cocidos y crudos. También son aptas para pelar frutas. La hoja particularmente afilada y robusta tiene una longitud de 11 cm. También se pueden lavar fácilmente en el lavavajillas.

Características principales:

  • Tienen una dentición especial, ancha y delicada.
  • Son adecuados para cortar todos los alimentos cocidos y crudos.
  • Se pueden lavar fácilmente en el lavavajillas.

Caracteristicas:

  • Marca: Kaimano
  • Largo: 28cm

6. Lo mejor que no requiere afilado: cuchillos para carne de AmazonBasics

Amazon Basics - Juego premium de ...

Ver precio en AMAZON

Diseñados por expertos a partir de una sola pieza de acero resistente a las manchas, estos 8 cuchillos AmazonBasics están equipados con una lengua que pasa desde la hoja hasta la punta del mango, para un peso y equilibrio óptimos en la mano y garantizar un control óptimo al cortar. Los cuchillos dentados finos no requieren afilado y garantizan un corte confiable y sin esfuerzo para un rendimiento duradero. Con triple remachado, los mangos ofrecen resistencia y longevidad.

Características principales:

  • Están forjados a partir de una sola pieza de acero inoxidable.
  • A través de la espiga asegura un peso y equilibrio óptimos
  • El remachado triple del mango aumenta la durabilidad

Caracteristicas:

  • Marca: AmazonBasics
  • Longitud: 22,7 cm

7. Lo mejor ultra afilado: cuchillos para carne Wanbasion

Juego de 8 cuchillos Wanbasion ...

Ver precio en AMAZON

Es un juego de cuchillos de carne que combina funcionalidad y diseño. Combina mangos ergonómicos con cuchillas de acero inoxidable, acabadas con bordes afilados que cortan eficientemente cualquier tipo de carne, desde filet mignon hasta chuletas de cerdo gruesas. Recubiertos con titanio negro antiadherente, son resistentes a los arañazos, la corrosión y el óxido.

Características principales:

  • Resisten la corrosión
  • No se rascan
  • Son aptas para todo tipo de carnes

Caracteristicas:

  • Marcos:
  • Largo: 21cm

8. Ideal para dos tipos de cuchillas: cuchillos para carne Tescoma Sonic

Cuchillo sónico Tescoma 862020 ...

Ver precio en AMAZON

Cuchillos Tescoma Están diseñados con dos tipos de cuchillas para cortar fácilmente la carne. Tienen una hoja de acero inoxidable de alta calidad y un mango ergonómico hecho de plástico duradero. Están diseñados para ofrecer la mejor eficiencia y seguridad.

Características principales:

  • La hoja está hecha de acero inoxidable.
  • El mango ergonómico está hecho de plástico duradero.
  • Son aptas para lavavajillas

Caracteristicas:

  • Marca: Tescoma
  • Largo: 21cm

¿Por qué necesitas un buen juego de cuchillos de mesa?

cuchillos de mesa

Hay muchas razones para comprar una buena. juego de cuchillos Platos para tu hogar: aquí tienes los más importantes.

  • Cuchillas más afiladas

No estropee su costoso filet mignon con un cuchillo de mesa sin filo que podría desmenuzar la carne y exprimir todos los jugos sabrosos. Los cuchillos de alta calidad tienen bordes afilados y están cuidadosamente diseñados para cortar un bistec como el cuchillo de mantequilla, para que usted y sus invitados puedan disfrutar de su comida en una conversación tranquila sin sudar.

  • Fácil de usar

LA cuchillos de carne No solo tienen que ser afilados, también deben ser fáciles de agarrar, tener las proporciones adecuadas y estar bien equilibrados, lo que le permite realizar los cortes deseados sin esfuerzo. Como un buen cuchillo de queso.

Un buen modelo se maneja con naturalidad y no interfiere con el flujo de la charla en la mesa, aparte de los cumplidos de sus invitados, por supuesto.

  • seguridad

Los cuchillos afilados deben ser resistentes y seguros de usar. No necesitan aflojarse y comenzar a tambalearse con el tiempo. Deben estar hechos de una sola pieza de metal, asegurándose de que la hoja no se salga accidentalmente del mango.

Además, los mangos ergonómicos reducen los accidentes al usar hojas afiladas, junto con refuerzos fuertes que ayudan a colocar la mano correctamente y alivian la presión para evitar resbalones y cortes. También hay cuchillos de tablón de punta redondeada que son menos peligrosos que los puntos rectos.

  • Alta calidad

Si compraste un bistec de la mejor calidad, sería una pena servirlo con otros viejos. cuchillos de carne vencido. El uso de un juego de cuchillos de alta calidad hará que su cena sea realmente especial.

¿Cómo elegir tus cuchillos de mesa?

cuchillo de mesa

Al elegir, hay varias características que debe considerar antes de la compra final.

  • Tipo de hoja

No todas las hojas son iguales: estos son los tres tipos a tener en cuenta (pero no siempre darse cuenta los expertos están de acuerdo):

Liso

Los cuchillos para carne de hoja lisa pueden ser menos tradicionales, pero están ganando popularidad. También conocidas como cuchillos de «corte recto», estas opciones tienden a ser afiladas al principio, pero pueden volverse rápidamente desafiladas con el uso regular. Sin embargo, a diferencia de las hojas dentadas, son fáciles de afilar, como cuchillo de corte de grano.

Por lo tanto, si opta por cuchillos de carne de corte suave, asegúrese de tener a mano un afilador de cuchillos de buena calidad para mantenerlos en las mejores condiciones.

Mellado

Los bordes dentados tienen hoja y dientes tirados un poco como una sierra. Este tipo de cuchilla permanece afilada durante mucho tiempo, generalmente durante muchos años.

A diferencia de los cuchillos de corte recto, de hecho, las ranuras entre los dientes no están expuestas a la porcelana dura de sus platos. Por lo tanto, aunque pequeñas secciones de los dientes pueden volverse desafiladas, las ranuras permanecen afiladas y casi no requieren mantenimiento.

Si quieres refrescar este tipo de cuchillas, puedes utilizar un afilador especial y un poco más de esfuerzo.

Microdentado

Las cuchillas microdentadas se encuentran comúnmente en cuchillos de carne económicos. Aunque mucha gente no los tiene en cuenta, si no está buscando un juego de cuchillos que dure, pueden proporcionarle un perfil de hoja delicado a bajo precio. Sin embargo, tenga en cuenta que no se pueden afilar. perfil de hoja delicado

  • Material de la hoja

Laacero inoxidable es el material preferido para las hojas de los cuchillos de mesa. Sin embargo, existen muchos tipos de acero inoxidable, todos con grados específicos para elegir. Cortar.

Yo por lo general Cuchillos de cocina más caras se hacen con tipos de acero inoxidable marcas que brindan mayor fuerza, durabilidad y resistencia a la corrosión o las manchas. El acero inoxidable con alto contenido de carbono es una opción popular. Este tipo de acero es más liviano, más fácil de afilar y tiende a sostener el borde por más tiempo.

  • Manipular

Por lo general, los mangos de los cuchillos de mesa están remachados en la espiga de la hoja. Sin embargo, puede encontrar otros tipos de mangos, especialmente en cuchillos de carne de estilo japonés o contemporáneo.

¿Características de un buen cuchillo de mesa?

Cuchillo de carne Emojoy, 6 ...

Pero, ¿qué hace un buen cuchillo de mesa con un cuchillo de mesa?

  • Cuchilla afilada

Se necesita una cuchilla afilada para cortar fácilmente incluso los cortes de carne más duros.

  • Entero Tang

Tener una espiga completa es lo mejor para su seguridad y la longevidad de sus cuchillos.

  • Buen balance

Un buen cuchillo de carne debe estar bien equilibrado para que sea fácil de usar. Con ella línea elegante perfecta resulta muy fácil de manejar.

  • Mango ajustado

Busque un agarre que se ajuste bien; no debe haber espacio entre la hoja y el comienzo del agarre.

  • Acero inoxidable de calidad

Lo mejor elcuchillo de acero, cuanto mejor sea el corte, más tiempo sujetará el filo la hoja.

  • Material de mango resistente

Ya sea que elija madera natural o plástico, asegúrese de que el mango sea cómodo, suave y duradero.

¿Dónde comprar cuchillos de mesa?

Cualquier cubertería podrá ofrecerte varios juegos de marca. ¿Pero a qué precio? Si está consciente de su presupuesto y desea ver lo mejor del mercado, la forma más inteligente es aventurarse en las ventas en línea. sitios para comprar cuchillos que puede garantizarle la mejor relación calidad-precio. Amazonas, Afcoltellerie y Bottegadelcoltello son solo algunas de las muchas tiendas virtuales que se recomienda buscar.

Cuchillo de carne

Conclusión

Si eres un amante de la comida gourmet o un maestro de la parrilla de fin de semana, un juego de cuchillos de mesa de alta calidad es imprescindible. Cómodas de usar, bien equilibradas y capaces de cortar deliciosos cortes de carne con poco esfuerzo, estas herramientas de cocina le asegurarán que aproveche al máximo sus comidas.

Cuchillos de mesa victorinox nos convencieron con su versatilidad. Con la hoja de acero inoxidable ultrafilada y ondulada y el mango ergonómico, pueden cortar fácilmente cualquier alimento. Están hechos en Suiza.

preguntas frecuentes

🍴 ¿Para qué sirve el cuchillo de mesa?

También llamados cuchillos de carne, se utilizan durante las comidas para cortar comida cocida y cruda. También puedes usarlos para pelar la fruta. Yo soy especialmente diseñado para cortar filetes, pollo y pescado. Pueden tener bordes dentados, semi-irregulares o lisos.

🍴 ¿Es realmente necesario utilizar un cuchillo de mesa para cortar la carne?

Si bien no es de ninguna manera imposible comer un bistec sin usar cuchillo de mesa, este utensilio te permite disfrutar al máximo de tu delicioso trozo de carne, sin estropearlo y disfrutando de todas sus salsas saladas.

Deja un comentario

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad