Los 9 mejores decantadores de vino: ¡un soplo de aire fresco!

mejor-jarra-para-vino

El mejor decantador de vino es un accesorio imprescindible para todo aquel que ama el buen vino. Con su particular diseño, esta jarra especial te permite oxigenar adecuadamente lo que estás a punto de degustar, eliminando sedimentos e impurezas.

Otra de sus funciones más importantes es potenciar los aromas de tu vino. De hecho, una oxigenación adecuada le permite liberar todos los sabores y aromas de su bebida favorita.

Los mejores decantadores de vino

¿Cuál es el mejor decantador de vino?

El término «oxigenación» se refiere a un proceso químico particular que implica la aireación de una bebida. Este proceso es de fundamental importancia para ciertos tipos de vino porque elimina el exceso de dióxido de carbono.

De esta manera, se liberarán todos los aromas, sabores y esencias más auténticos de esa bebida en particular y con cada sorbo podrás degustar la pura complejidad del vino. Gracias al proceso de oxigenación, el vino recuperará un color claro y cristalino y se eliminarán los residuos que habitualmente se depositan en el fondo de las botellas.

A continuación te presentamos los mejores decantadores de vino:

1. Decantador de vino tinto más suave: lo mejor para evitar derrames

Tiene una capacidad de 1200 ml y está diseñado para contener todo el contenido de una botella de vino. El diseño de pico en ángulo evita derrames accidentales. Su aspecto elegante con atención a cada detalle se combina armoniosamente con cualquier estilo de mobiliario, agregando un toque de sofisticación al mueble bar o la mesa del salón.

Viene en una caja de regalo, ideal para cualquier ocasión, y está respaldada por una garantía de por vida.

Características principales:

El material de construcción no contiene plomo.

También se puede utilizar como una elegante pieza central.

viene en una caja de regalo

Caracteristicas:

Marca: Smaier

Material: vidrio soplado

2. Decantador de vino Conundrum Final Touch con vasos: ideal para un proceso de aireación de dos pasos

Este decantador le permite airear y servir vino al mismo tiempo. El proceso comienza vertiendo el vino en la jarra. Luego, el vino fluye hacia abajo y hacia los lados de la estructura, proporcionando una aireación y oxigenación superiores.

Al servirlo, el vino se distribuye delicadamente sobre las curvas especialmente diseñadas, proporcionando una segunda fase de aireación, que maximiza el aroma y el sabor de la bebida. Es ideal con vinos tintos y blancos y viene con cuatro elegantes copas.

Características principales:

La estructura ergonómica facilita el manejo

Garantiza una oxigenación superior

Realza el aroma y el sabor del vino.

Caracteristicas:

Marca: toque final

Material: vidrio

3. Decantador de vino con tapón Smaier – Ideal para una estructura de una pieza

Tiene un cuello largo y una gran barriga en una sola pieza. Usando nuevas técnicas de ingeniería de fluidos, acelera la mezcla de vino tinto y aire para mejorar el sabor de la bebida.

Tiene una capacidad máxima de 1200ml y viene con dos tapones: uno es de tipo hermético, con vertedor antigoteo, y el otro sirve para almacenar vino que no se consume.

Características principales:

Acelera el proceso de mezcla de vino y aire.

Gracias a su sistema de vertido, no se desperdicia una sola gota

Acomoda el contenido de una botella entera.

Caracteristicas:

Marca: Smaier

Material: vidrio soplado a mano, silicona y acero.

4. Decantador de vino de cristal Final Touch Lacuna: lo mejor para una gran solidez

Está hecho de DuraShield reforzado con cristal y titanio para mayor durabilidad y para resistir rayones o astillas.

También contiene bario en lugar de plomo para obtener un producto muy ligero caracterizado por un alto brillo.

Tiene una capacidad de 1 litro y ofrece una transparencia visual que permite que el vino exprese su encanto. El borde es de corte en frío.

Características principales:

Fabricado en Canadá por diseñadores e ingenieros experimentados.

Resiste rayones y astillas

Tiene una forma moderna con un mango diseñado para realzar el sabor y aroma de los vinos tintos.

Caracteristicas:

Marca: toque final

Material: durashield reforzado con cristal y titanio

5. Decantador de vino de Oporto Us Sense: ideal para un kit de degustación completo

Simplemente coloque la copa debajo del marco, vierta la cantidad deseada de vino a través del decantador y disfrute de todo el sabor más auténtico de la bebida mezclada con la cantidad justa de oxígeno.

De esta forma, de hecho, el vino «respira» instantáneamente cuando pasa por el accesorio. El juego incluye una jarra de filtro, una base de goteo, un brazo de torre, una torre y una bolsa de transporte. Viene en una elegante caja de regalo.

Características principales:

Promueve una mezcla óptima de vino y oxígeno.

Le permite verter vino en la jarra con una sola mano

El kit viene en una caja de regalo.

Caracteristicas:

Marca: Sentido de nosotros

Material: acrílico

6. Decantador de vino Bohemia Cristal: lo mejor para piezas únicas hechas a mano

El decantador ofrece la posibilidad de liberar el bouquet del vino en todas sus facetas, con un correcto aporte de oxígeno.

La presencia de un asa grande lo hace versátil, lo que le permite servir fácilmente otras bebidas como jugos de frutas. Cada jarra está hecha a mano con vidrio soplado, por lo que tiene su propia personalidad única.

Características principales:

Realza el bouquet del vino en todos sus componentes

Tiene un asa grande para servir fácilmente cualquier tipo de bebida.

Las refinadas transparencias del material hacer que la degustación sea aún más agradable

Caracteristicas:

Marca: Bohemia Cristal

Material: vidrio soplado

7. Decantador de acero inoxidable Final Touch Twister Edition: lo mejor para la oxigenación instantánea

Con este set exclusivo, el vino se oxigena al instante, sin tener que esperar a que “respire” correctamente.

La aireación se realiza en tres fases y ofrece un resultado final rico en sabor y aromas. El sistema de filtración retiene todas las impurezas. La capacidad es de 750 ml, la jarra mide 25 x 26 cm y el aireador: 9,2 cm x 17 cm.

Características principales:

Tiene un diseño exclusivo que le da un toque de sofisticación a cada operación

La aireación se lleva a cabo en tres fases distintas

El bouquet del vino se destaca en cada componente.

Caracteristicas:

Marca: toque final

Material: Acero inoxidable

8. Decanter Hotder – Lo mejor para eliminar la espera.

Este decantador está diseñado para acelerar el proceso de aireación del vino, que normalmente tarda hasta una hora en decantarse.

Basta con sujetar la estructura sobre una copa y verter el vino: el sabor y el bouquet de la bebida se destacan en todas las facetas.

Es un sistema rápido y fácil de usar. El embalaje también incluye el filtro y una bolsa de transporte.

Características principales:

Muy práctico, te permite realizar cualquier operación fácilmente.

Su uso es rápido y sencillo.

La bolsa de viaje y el filtro están incluidos en el paquete.

Caracteristicas:

Marca: más caliente

Material: acrílico

9. Decantador mágico FosFun: la mejor relación calidad-precio

Está diseñado para facilitar y acelerar el proceso de aireación, que se realiza simplemente vertiendo el vino en una copa.

A medida que atraviesa la estructura, el decantador recoge y mezcla la cantidad adecuada de aire en el momento adecuado para oxigenar el vino.

De esta forma conseguimos un mejor bouquet y un sabor más intenso, con cuerpo y redondo. El producto se puede lavar en el lavavajillas, lo que simplifica las operaciones de limpieza.

Características principales:

Todo el proceso de ventilación es muy rápido.

Ofrece un sabor redondo y con cuerpo.

También se puede lavar en el lavavajillas.

Caracteristicas:

Marca: FosFun

Material: acrílico

¿Qué es una jarra?

decantador de vino

Como su nombre indica, este accesorio permite someter el vino al proceso de decantación. Se utiliza comúnmente para vino tinto, aunque también se utiliza a menudo para whisky, bourbon, coñac y otros licores. En cuanto al vino, tiene dos objetivos principales: airearlo adecuadamente y eliminar los sedimentos.

Ventilación

La jarra permite dejar el vino expuesto al aire antes de beberlo. Esto ayuda a resaltar más el bouquet de tu vino, brindándote un producto con mejor sabor y permitiéndote percibir todas las complejidades creadas por el productor.

Filtración

A medida que el vino envejece, los sedimentos tienden a depositarse en el fondo de la botella. Si el vino se vierte en un licorera, estos sedimentos se acumularán en la parte inferior del recipiente, dándote la oportunidad de sorber la bebida sin impurezas. Esta operación no solo permite obtener un vino cristalino, sino que lo suaviza y le da más cuerpo.

¿Qué tipos de decantadores existen?

Los decantadores para vino blanco y tinto Vienen en diferentes formas, muchas de las cuales están diseñadas en nombre del diseño y la funcionalidad. La verdadera diferencia, sin embargo, es el cuello de la estructura.

  • Decantador de cuello ancho

Si su propósito principal es la ventilación, oxigenador de vino cuello ancho. Permite almacenar más oxígeno para que el vino se airee más rápido y de manera más eficiente. También es más fácil de limpiar que las versiones de cuello estrecho. Es el tipo más común y el más utilizado por quienes suelen beber vino.

  • Decantador de cuello estrecho

Los decantadores de cuello estrecho no son eficaces para promover la aireación porque permiten que entre menos aire. También pueden ser muy difíciles de limpiar: suelen requerir el uso de un cepillo especial y perlas.

Sin embargo, tienen una ventaja: pueden ser muy útiles para separar el vino de los sedimentos. Cuando se usa un jarra de vino con un cuello estrecho, es aconsejable verterlo lenta y suavemente, cerca de una fuente de luz. De esta forma, tienes la posibilidad de observar el interior de la botella e identificar cualquier impureza: por si acaso, simplemente deja de verter para evitar su paso.

Este proceso es especialmente importante para vinos caros y duraderos. Para el coleccionista de vino serio que quiere asegurarse de que la botella sepa bien y no contenga sedimentos, una jarra de cuello delgado es una buena inversión.

¿Cómo elegir un decantador de vino?

Aunque este es un artículo bastante sencillo, se sorprenderá de la cantidad de cosas importantes que debe considerar al comprar una jarra de vino. Veámoslos juntos.

  • Premio

En la venta online puedes encontrar el tipo más barato por menos de 15 euros, mientras que en las más caras puedes gastar incluso más de 50 euros. Para los muchos amantes del vino que se preocupan sobre todo por la aireación, una gama completa de modelos está disponible entre 20 y 50 euros.

Si busca algo más elegante o más eficaz para separar los sedimentos de los vinos finos y añejos, vale la pena invertir en uno de los modelos de alta gama. Después de todo, si ha tomado la decisión de hacer una inversión seria en vino, vale la pena asegurarse de que todos accesorios de vino que elijas comprar están a la par.

  • Dimensión

Muchos decantadores tienen capacidad suficiente para contener uno. botella de vino. Algunos en el mercado son lo suficientemente grandes para acomodar más de una botella, mientras que otros son lo suficientemente pequeños como para ventilar un vaso a la vez.

Para la mayoría de compradores, modelos que combinanbotella entera esta es la opción más práctica. Los decantadores más pequeños son útiles para aquellos que no quieren arriesgarse a no terminar una botella en una noche, porque si el vino permanece en el decantador por mucho tiempo, se vuelve amargo.

Los decantadores más grandes pueden ser útiles cuando tiene muchos invitados y desea poder entregar vino debidamente aireado de manera constante. En opinión de los expertos, sin embargo, este no es el camino a seguir: con un recipiente con una gran cantidad de vino, se reduce la cantidad de bebida expuesta al aire, por lo que el proceso no es necesariamente más rápido ni más eficiente.

  • Formulario

Al elegir el decantador para vino blanco o rojo, evalúe el área. Muchos modelos están diseñados específicamente para dispensar vino, dejando una gran cantidad expuesta al aire.

También debe considerar si la forma facilita el vertido del vino sin riesgo de goteo. Finalmente, elija una forma que realmente le guste.

Y en este sentido, hay que decir que la mayoría de los decantadores de alta gama están diseñados para ser visualmente atractivos. Puedes comprar un modelo puramente funcional o buscar uno que funcione tanto como obra de arte como decantador de vino.

Incluso los modelos más simples suelen ser hermosos, especialmente cuando son lleno de vino tinto intenso.

  • Equipo

El material más clásico utilizado para un decantador es el vidrio o Vidrio soplado, como con la mayoría de los otros materiales, corre el riesgo de agregar un sabor no deseado al vino. Algunos de los decantadores de gama alta están hechos de cristal delicado.

Estas botellas de cristal Suelen ser más caras y pueden romperse más fácilmente si no se tiene cuidado, pero también son más decorativas y adecuadas para satisfacer los gustos más refinados.

  • Tipo y edad del vino

Si bien generalmente es mejor airear el vino en cualquier decantador, algunos modelos están diseñados para tipos específicos de vino.

En el mercado, puede encontrar decantadores comercializados con el nombre de Merlot, Cabernet y Syrah, por nombrar algunos.

Todo esto va bien con cualquier vino, pero si le gusta un tipo específico, puede valer la pena buscar un decantador hecho específicamente para él.

  • Fácil de limpiar

Mucha gente está de acuerdo en que los decantadores se limpian mejor sin detergente de cocina. Si no se enjuaga bien, el jabón afectará el sabor de su vino, lo que obviamente es mejor evitarlo.

En su lugar, puede encontrar fácilmente limpiadores de vidrio especiales, cepillos diseñados para tirar del cuello de la jarra hasta la base y perlas de limpieza de la jarra que se pueden usar para alcanzar incluso el punto más estrecho.

Algunas jarras se pueden lavar en el lavavajillas, lo que simplifica enormemente el proceso de limpieza.

  • Facilidad de pago

Cada vez que uses un decantador, tendrás que usarlo para verter el vino en tu copa. Si tu accesorio no te permite hacer esto fácilmente y derrama una cierta cantidad cada vez, significa que no está bien diseñado. Al navegar por las diferentes opciones, busque un modelo que no parezca muy complicado de verter sin fugas ni derrames, y lea lo que dicen los usuarios al respecto.

  • Características adicionales a considerar

Soplado a mano. Algunos de los decantadores de vino más elaborados del mercado están hechos a mano. Si desea algo más decorativo, una jarra de este tipo puede agregar un toque de clase.

Resistente a la rotura. Muchos decantadores están hechos de vidrio tan delicado que se rompen o astillan fácilmente. Si eso no es lo tuyo, busca uno resistente a las roturas.

Lava-vajillas. Limpiar la jarra es mucho más fácil si tiene la opción de ponerla en el lavavajillas.

Enchufe. Si deja el vino en su decantador durante la noche sin corcho, puede esperar que se eche a perder en 12 a 18 horas. Un tapón permite que su vino decantado dure más tiempo.

Decantador de refrigerante. Si bien los vinos tintos son el tipo más popular para decantar, los vinos blancos también pueden beneficiarse. Los decantadores de enfriamiento le permiten decantar los vinos blancos y mantenerlos frescos al mismo tiempo.

¿Cómo se usa la jarra?

Usar un decantador no es tan difícil. A continuación, le indicamos cómo aprovecharlo al máximo.

  • Asegúrate de que esté limpio

En primer lugar, inspeccione su jarra: debe estar perfectamente limpia y seca. No use detergentes para limpiar el interior, ya que puede dejar residuos que no puede enjuagar adecuadamente.

  • Elígelo transparente

Elija una jarra transparente para ver el sedimento en el vino mientras lo vierte.

  • Déjalo en vertical

Sostenga la botella de vino en posición vertical durante al menos 24 horas antes de comenzar a verterla en una jarra. Esto asegura que el sedimento se deposite completamente en el fondo.

  • Desbloquear suavemente

Retire con cuidado la tapa y la cápsula. Trate de evitar agitar la botella tanto como sea posible.

  • Ilumina esto

Ilumina el cuello de la botella con una linterna o lámpara. Deje de verter inmediatamente si nota que el sedimento está a punto de acercarse al cuello de la botella o puede terminar en la jarra.

  • Continuar

Si logró verter sin sedimento, puede proceder a la aireación del vino. Tardará al menos una hora antes de servirlo.


¿Consejos adicionales de asentamiento?

mejor-jarra-para-vino

No refrigere la jarra en el frigorífico. El olor externo puede cambiar el sabor original de su vino favorito. Del mismo modo, no refrigere la botella, ya que esto secará la tapa y permitirá que ingrese oxígeno externo.

Revise su vino tinto con regularidad. El vino envejecido durante varios años comienza a formar sedimentos en su interior. Realizar el proceso de decantación con cuidado para evitar que las impurezas contaminen el vino en el decantador.

Cuando sirva vino de un decantador, coloque la botella original junto a ella para que información como la variedad de uva, viñedo, volumen de alcohol, etc. son visibles para los clientes.

Conclusiones

Aunque a primera vista no parezca haber mucha diferencia entre los diferentes modelos de decantador, es importante elegir el tipo adecuado según tus hábitos de consumo. Los vinos jóvenes tienen necesidades de aireación muy diferentes a los que tienen una crianza prolongada. Factores como la superficie de visualización de la bebida, la forma de la estructura y el material del decantador de vino pueden afectar drásticamente la forma en que puede disfrutar de su bebida favorita.

La jarra Enigma de los toques finales fue el ganador de nuestro ranking. Apreciamos especialmente su proceso de aireación en dos fases, con un primer paso que comienza inmediatamente, cuando se vierte el vino: la bebida fluye hacia abajo y hacia los lados de la estructura, beneficiándose de la ventilación y unoxigenación del vino superior. Mientras se sirve, el vino se distribuye delicadamente sobre los lazos especiales de la jarra, beneficiándose de una segunda fase de aireación. De esta forma se potencia al máximo el aroma y el sabor del vino.


preguntas frecuentes

🍷 1. ¿Para qué sirve exactamente una jarra de vino?

La decantación tiene básicamente dos propósitos: eliminar los sedimentos del vino que se habrían formado con el tiempo y airear la bebida. Este último procedimiento permite realzar el bouquet más auténtico.

🍷 2. ¿Cuánto tiempo se puede conservar el vino en un decantador?

Se recomienda no conservarlo en la jarra más de 2 o 3 días. De esta forma, podrá obtener el máximo placer de la degustación, con la máxima expresión de los sabores yaroma de vino.

🍷 3. ¿Un decantador mejora el sabor del vino?

Si le gusta el vino tinto o bebe regularmente vino más barato, usar un decantador es una gran idea. La decantación puede no parecer mucho, pero la mayor exposición del vino al oxígeno mejora en gran medida su sabor, suavizando los taninos astringentes y dejando salir los aromas frutales y florales.

🍷 4. ¿Cuándo es importante utilizar un decantador de vino?

La decantación de vino a menudo se elabora con vinos más viejos porque los sedimentos tienden a formarse con el tiempo. Es un proceso completamente natural: si ve sedimentos en su vino, no significa que se haya echado a perder. ¡El único problema con los sedimentos es que normalmente no quieres beberlos!

🍷 5. ¿Es relevante la forma de la jarra?

La forma del decantador puede ser importante, aunque solo hasta cierto punto. El tamaño de la abertura determinará obviamente la cantidad de aire y, por lo tanto, la cantidad de oxígeno que alcanzará su vino. Cuanto mayor sea la superficie, mayor será el contacto entre el vino y el oxígeno y menor será el tiempo de sedimentación.

🍷 6. ¿Vale la pena comprar una jarra?

Si se hace correctamente, la decantación lo protege del riesgo de se encuentra sedimento en su vaso. Además, en un modelo de fondo ancho que aumenta la superficie del vino en contacto con el oxígeno, acelera el proceso de aireación.

🍷 7. ¿Tiene sentido airear también vinos económicos?

La aireación siempre es buena cuando se trata de vino, sea barato o no. Con más razón, es bueno hacerlo si se trata de un vino realmente económico con un sabor que no tiene nada de especial.

Deja un comentario

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad