🥇 ¡La opinión y la prueba de un chef sobre Magimix Cook Expert y Premium XL!

🥇 ¡La opinión y la prueba de un chef sobre Magimix Cook Expert y Premium XL!

La marca francesa Magimix existe desde 1960 y es muy famosa en el campo de la fabricación de procesadores de alimentos. Con este fin, su procesador de alimentos, el Magimix Cook Expert, vio la luz en 2015 y desde entonces ha seguido siendo un gran competidor para la gran Thermomix.

Es un dispositivo versátil con gran potencia y que además asegura un altísimo rendimiento. Seguro que atraerá tanto a los amantes de la cocina como a los profesionales del sector.

Luego, le daré una actualización sobre los aspectos esenciales del producto para que comprenda mejor cómo funciona, así como sus fortalezas y debilidades.

Como entusiasta de la cocina y chef casero, tuve que conseguir y probar el Cook Expert Magimix y su hermano mayor, el Premium XL. Tenga en cuenta que no estoy en colaboración con la marca. Y, por tanto, mi opinión sigue siendo bastante objetiva.

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Estos son los aspectos básicos que necesita saber sobre el producto:

  • Presentación corta

Comencemos este artículo con un breve recordatorio de las características técnicas del Magimix Cook Expert.

Este último tiene una capacidad de 3,5 litros así como un poder de 900 vatios. En el modelo Cook Expert Premium XL, encontraremos una capacidad de 4,8 litros por un poder de 1800 vatios, solo eso !

El modelo clásico podrá cocinar a una temperatura variable. entre 31 ° C y 140 ° C, con un nivel de cocción operando a 1 ° C. En cuanto al modelo XL, la temperatura será regulable de 30 a 160 ° C. Además notamos la presencia de un tecnología de inducción permitiendo que la temperatura suba rápidamente.

El Cook Expert pesa alrededor de diez kilos, frente a los casi 20 del modelo XL Premium. Esto hace que ambos dispositivos sean muy estables cuando están en uso. El bol que los acompaña está fabricado en acero inoxidable y su gran capacidad te permite cocinar comidas de 2 a 8 personas para el clásico y hasta 16 personas para el Premium XL.

Hay 4 grandes innovaciones agrupadas en esta cocina robotizada: la inducción inteligente, el cuenco 3 en 1, las mezclas de harina Cocotte y el cuenco térmico que te mantiene caliente durante 2 horas.

En cuanto al nivel sonoro, generalmente se encuentra entre 56 y 74 dB, lo que lo ubica entre los robots más silenciosos.

Esta máquina tiene una pantalla de control LCD de 6 botones y ofrece 15 programas automáticos y un programa manual.

Finalmente, tenga en cuenta que estos dos productos son hecho en Francia ! Es muy agradable !

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  • Calidad de cocción y accesorios

Encontré que Magimix Cook Expert está bastante bien equipado en la base. En particular, encontraremos con el dispositivo:

  • Un termo tanque,
  • Tres depósitos transparentes multifunción de 3,6 litros, 2,6 litros y 1,2 litros.
  • Un mini tanque
  • Una canasta de vapor
  • Una batidora de clara de huevo para batir la nata
  • Una espátula 2 en 1
  • 4 discos para cortar y rallar frutas y verduras,
  • Un cuchillo de metal para picar carnes y pescados.
  • Una cuchilla universal para licuar, hervir a fuego lento, amasar o mezclar hielo,
  • Un mini-cuchillo para mezclar, emulsionar y picar
  • Una balanza de cocina.

A esto se agrega el libro de recetas, así como la aplicación dedicada. Paralelamente, existe toda una gama de accesorios opcionales que permiten aprovechar mejor las funcionalidades del dispositivo.

Además, los 12 programas automáticos incorporados ofrecen una amplia variedad de funciones, como la función de batidora y la función de panadería. También puedes personalizar el robot a través de los parámetros y así configurar el tiempo de cocción, la velocidad de rotación, la temperatura deseada, etc.

Este aparato contiene los modos de masa / pastel, pan / brioche y el modo de cocción a fuego lento para una cocción prolongada y suave. El modo de vapor es adecuado para cocinar al vapor. También puedes preparar batidos y postres helados gracias a sus programas especiales. También existe la función de mantener caliente, el modo rissole, etc.

Nada que decir, está completo y no sentimos nunca limitado por el dispositivo. ¡Y la calidad de la cocción está realmente ahí! Yo realmente estaba agradablemente sorprendido, probablemente sea uno de los mejores robots en este punto.

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  • Ergonomía y diseño

Comencemos hablando del tamaño de este Cook Expert. Temía que este último sea bastante imponente, finalmente tiene rápidamente encontró su lugar. Sobre todo porque este último puede sustituir a varios dispositivos y, por tanto, ahorrarle espacio en la encimera. Todo lo que queda es almacenar los accesorios que encajan fácilmente y, en última instancia, no ocupan tanto espacio.

Nivel de diseño, este cocinero experto me agrada mucho ! Incluso si reconozco que este criterio puede ser subjetivo, encuentro que Magimix es particularmente exitoso en este robot. Sobre todo porque es posible adquirirlo en varios colores: rojo, negro y cromado.

En cuanto al funcionamiento, tampoco hay mucho que reprochar a este Magimix.

Tenemos derecho a una pantalla de control compuesta por 6 botones con iconos de colores que sirven como nuestros indicadores. Entonces, el color rojo designa la cocción y el color azul designa las funciones de la licuadora. El color naranja indica la función de panadería y el color verde se refiere a las funciones del robot.

Los ajustes se pueden realizar sin ninguna dificultad: temperatura, duración, velocidad, programa, etc. También notamos la presencia de un temporizador que nos avisa cuando la preparación está lista.

El tanque de cocina robotizada está hecho de acero inoxidable y realmente agradezco la presencia de una báscula de cocina electrónica que facilita mi trabajo.

Todo ha sido diseñado para facilitar el uso de este dispositivo: libro de 300 recetas, aplicación dedicada Cook Expert con 1500 recetas, videos tutoriales, recetas guiadas, programas automáticos, etc.

¡El diseño y la ergonomía están realmente en la cima!

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  • Funciones conectadas

Como dije anteriormente, el modelo viene acompañado de una aplicación que da acceso a más de 1000 recetas etiquetadas. También puede encontrar recetas ofrecidas por usuarios de Internet. La aplicación también integra una función paso a paso, así como una función de lista de compras integrada. En resumen, muchas características muy interesantes.

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  • Facilidad de mantenimiento

Un robot nos ahorra tiempo, además de limpiar. El mantenimiento se optimiza gracias a la función de enjuague que está integrada en la máquina. Además, los componentes del Magimix Cook Expert pueden ir al lavavajillas. Finalmente, puede quitar fácilmente la junta rígida extraíble de la cubierta de metal, así como las cuchillas.

  • El precio

El Magimix Cook Expert se comercializa a un precio de 1.099,99 € en el modelo clásico y 1.399,99 € para el Premium XL.

Descripción general Producto Valoración Premio
Robot MAGIMIX Olla Cook Expert Premium XL Platinum Robot de cocina MAGIMIX Cook Expert Premium XL Platinum 11 comentarios EUR 1399,00

Es un precio determinado pero francamente vale la pena, especialmente cuando ves el precio de la competencia (tipo Thermomix). Especialmente en vista de la versatilidad, la calidad del dispositivo y los muchos programas de preparación integrados.

  • ¿Y el modelo XL?

Pero entonces, ¿qué elegir entre Magimix Cook Expert y Premium XL?

Resultará especialmente en la capacidad, pero también en las temperaturas de cocción. El Premium XL también destaca por el kit opcional Smart Connect. Se trata de una tecnología intuitiva que nos permitirá cocinar paso a paso gracias a la inserción de una llave en la base. Este kit inteligente también ofrece la posibilidad de conectarse a través de Bluetooth su teléfono inteligente a la cocina robotizada. Una báscula XL Connect semi-integrado también acompaña al modelo. Este se coloca debajo del robot.

Básicamente, si desea las características y beneficios de Magimix Cook Expert en un modelo más grande, Cook Expert Premium XL es para usted.

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  • Para concluir :

¡El Magimix Cook Expert es uno de mis robots de cocina favoritos! Para mi es uno de los mejores si no el mejor.

Cuando hablamos de diseño, practicidad y rendimiento, debo decir que compite fácilmente con el Thermomix TM6. Si está buscando un procesador de alimentos versátil y fácil de usar, le recomiendo que busque este modelo. Su amplia variedad de accesorios, así como su ergonomía, sin duda atraerán a más de uno. Asimismo, su pantalla intuitiva nos da un control total sobre nuestros preparativos y el nivel de avance. Así, el Magimix Cook Expert tiene todas las ventajas para hacernos felices en la cocina. ¡Sin duda, es uno de los modelos multicocina imprescindibles del momento!

Descripción general Producto Valoración Premio
Robot de cocina MAGIMIX Cook Expert Premium XL Platinum Robot de cocina MAGIMIX Cook Expert Premium XL Platinum 11 comentarios EUR 1399,00

Lo que me gustó

  • Excelente ergonomía
  • Robots hechos en Francia
  • El nivel de sonido bastante bajo
  • Funciones de limpieza automáticas
  • La diversidad de programas y accesorios
  • La aplicación gratuita de recetas dedicada
  • Accesorios Opcionales
  • Estabilidad en la superficie de trabajo.
  • La versatilidad del dispositivo

Lo que no me gustó

  • El precio no es accesible para todos.
  • El tanque bastante grande
  • La ausencia de una escala integrada

Listo ! ¡Esa fue mi opinión sobre el procesador de alimentos Magimix Cook Chef! Espero que este artículo le sea de gran utilidad en su investigación.

Te lo cuento muy pronto en el taller o en el blog,

Alexandre pastelero

Alejandro

panadero y Pastelero Por más de 15 añosProfesor de Pastelería a Burdeos Chef casero

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