¡La opinión y la prueba de un chef sobre el robot Faure Magic Baker!

Prueba y ensayo del robot Faure Magic Baker ! ¡La opinión de un pastelero!

Elegir tu robot de repostería no siempre es fácil ya que hay tantas referencias. En este artículo, les contaré sobre un modelo que probé recientemente: el Panadero mágico de faure ! Como profesor de pastelería, tuve la oportunidad de probar la mayoría de los robots del mercado. Y por lo tanto tener puntos de comparación con lo que ofrece la competencia en particular.

Este es un modelo de «rango medio», bastante completo y que muestra un precio bastante atractivo. Pero este robot muy buen trato anunciado ? Te lo cuento todo punto por punto a continuación.

  1. Potencia y motor: ⭐⭐⭐⭐⭐

El Faure Magic Baker tiene un motor de accionamiento directo con un poder de 800 vatios. La ventaja del motor de accionamiento directo es una mayor durabilidad y, lo más importante, potencia sin pérdidas. Es decir, será tan potente, si no más, que otro modelo equipado con un motor de correa que muestre más vatios. Y además, a veces lo olvidamos, este tipo de motor tiene un consumo eléctrico más controlado (por su menor consumo en vatios).

De hecho, el robot cumple poder suficiente para uso clásico. Nunca se sentirá limitado en el uso de este robot y los 800 vatios de este motor hacen bien el trabajo. Sin embargo, tenga cuidado de no amasar masas / preparaciones demasiado pesadas o demasiado firmes con regularidad para que el motor no se quede sin vapor. Seguimos sintiendo que el amasado, en grandes cantidades o sobre masas mal hidratadas. impone algunas limitaciones al robot. Dicho esto, nada de esto es realmente incapacitante en el uso del robot.

Se mantiene realmente positivo en este punto y debemos enmendar la presencia del motor de transmisión directa para un robot a este precio.

Revisión de prueba de robot de pastelería de excelencia de Faure Magic Baker

  1. Capacidad: ⭐⭐⭐⭐

Otro punto importante en la cocción: la capacidad del bol del robot. De hecho, esto es lo que determinará el uso principal del robot.

El Faure Magic Baker tiene un tanque con un capacidad total de 5,2 litros, que lo clasifica en el capacidades más generosas de su categoría. Lo hace un poco mejor que el Artisan (4,8 litros), el kMix (5 litros) pero se mantiene por debajo del Artisan Pro (6,9 litros) o el Ankarsrum (7 litros). Pero hay que recordar que los dos últimos cuestan cerca de 700 €, más del doble del precio del Magic Baker, excluidas las promociones.

Para todos pequeñas cantidades, esto es un poco mas delicado porque algunos accesorios como la batidora no tocan perfectamente el fondo del bol. Este problema solo se sentirá en casos muy específicos (como batir una sola clara de huevo, por ejemplo «)

La capacidad sigue siendo un punto positivo en este robot, el gran tanque le permitirá trabajar con serenidad, incluso en grandes cantidades.

Revisión de la prueba del robot de pastelería Faure Magic Baker

  1. Accesorios: ⭐⭐⭐⭐

El Magic Baker está equipado de serie de un recipiente de acero inoxidable y batidor, así como un gancho y un batidor con revestimiento de teflón dupont. Comencemos diciendo que todos los accesorios están bastante bien diseñados. El batidor es lo suficientemente amplio, el cuenco tiene un asa, el gancho tiene una forma en espiral perfecta para amasar y el batidor plano abarca perfectamente el cuenco del robot.

Pero, ¿por qué optar por un revestimiento de teflón en el batidor y el gancho? Entonces, ciertamente, entiendo que este material tiene propiedades antiadherentes. Pero me temo que a lo largo, este tipo de recubrimiento podría desmoronarse con el uso y el lavado. En mi opinión, habría sido preferible cualquier acero inoxidable.

Agreguemos que el robot también se entrega con un cubierta a prueba de salpicaduras (Casi nunca lo uso) y un cubierta protectora (esta genial !)

Por lo que es casi impecable para los accesorios. Solo debes prestar atención a la durabilidad de los dos accesorios de teflón.

Revisión de prueba de robot de pastelería de excelencia de Faure Magic Baker

  1. Calidad de fabricación y materiales: ⭐⭐⭐⭐⭐

Hay que decirlo, este robot tiene un buena calidad de construcción y acabado. Ya porque tiene un cuerpo totalmente metálico, como el KitchenAid, que le da una impresión de robustez. Es mucho mejor que los robots «totalmente de plástico» que se encuentran con demasiada frecuencia en este rango de precios.

Todo está bien ensamblado y no parece predecir un desgaste prematuro. A buen punto en este nivel.

Revisión de prueba de robot de pastelería de excelencia de Faure Magic Baker

  1. El diseño: ⭐⭐⭐⭐⭐

Evidentemente, este es un criterio muy subjetivo. Personalmente, encuentro diseño de este robot muy exitoso ! Combina a la perfección un look «pro» y «vintage» con un poco de modernidad gracias a la pantalla LED. La estética es muy acertada en mi opinión y el robot no es para nada juguete con su diseño metálico.

Se parece mucho a las batidoras profesionales que usé en el laboratorio de pastelería.

Además, se dicedisponible en varios colores lo que le asegura encontrar el modelo que se adaptará perfectamente a la decoración de su cocina.

¡Un bonito robot que con mucho gusto dejaremos entronizado en medio de la cocina!

Revisión de prueba de robot de pastelería de excelencia premium Faure Magic Baker

  1. El robot en funcionamiento: ⭐⭐⭐⭐⭐

El robot es muy fácil y ergonómico de manejar. Solo se necesitan unos minutos para comprender cómo funciona. La velocidad es ajustable en 8 niveles de potencia usando el selector en el lado derecho del dispositivo. Mención de honor para el temporizador también presente, ¡algo raro en los robots de pastelería!

En funcionamiento, el robot permanecer fijo sobre la superficie de trabajo gracias a su elevado peso (casi 12 kg). Es su diseño totalmente metálico lo que le da esta estabilidad.

El robot se llena todas las tareas sin demasiado problema, en particular la subida de las claras de huevo y / o la nata montada, gracias al movimiento planetario y la forma muy amplia del látigo.

Nivel de sonido, el robot no no demasiado ruidoso y será bastante discreto para un modelo a este precio.

Revisión de prueba de robot de pastelería de excelencia premium Faure Magic Baker

  1. El precio: ⭐⭐⭐⭐⭐

El Magic Baker se vende en las tiendas al precio público de 340 € IVA incluído. Pero no es raro encuéntralo en oferta sobre Internet, especialmente en sitios comerciales como Amazon. A veces incluso se encuentra con descuento. yendo hasta 50%. Personalmente me gusta comprar en Amazon porque la entrega suele ser gratuita, y además tenemos 30 días para devolver el producto. Sigue siendo una seguridad importante.

Y con este descuento Difícil de superar porque es un robot de nivel de entrada, pero con prestaciones y un diseño claramente superior. Por más de 300 €, la reflexión se puede hacer con un modelo de KitchenAid o Kenwood.

Pero tanto para decirte, en promoción, el La relación calidad / precio es simplemente excelente.

Revisión de prueba de robot de pastelería de excelencia premium Faure Magic Baker

  • Nota final: ⭐⭐⭐⭐⭐

¿Te encanta hornear pero no tienes el presupuesto para usar KitchenAid o Kenwood? En promoción, no se puede que aconsejas ir en este robot. Con un diseño totalmente metálico, una buena calidad de construcción, una estética exitosa y un funcionamiento casi impecable, hará las delicias de la mayoría de los usuarios.

Siendo esta referencia aún reciente, queda una pequeña pregunta sobre la confiabilidad a largo plazo con el uso regular. No dudaré en actualizar este artículo si tengo algo que devolverle.

Pero una cosa es cierta (y sin malos juegos de palabras): a este precio, ¡No hay más «Faure»!

El precio más bajo

Arendo - Robot pastelero profesional Leader de 5 litros - Batidora de pie, amasadora - Sistema de mezcla planetario - Cuenco de acero inoxidable - Pantalla LED - 800 W máx. - 3 batidores - 8 velocidades - rojo rubí

27 comentarios
Arendo – Robot pastelero profesional Leader de 5 litros – Batidora de pie, amasadora – Sistema de mezcla planetario – Cuenco de acero inoxidable – Pantalla LED – 800 W máx. – 3 batidores – 8 velocidades – rojo rubí

  • La batidora de pie Arendo es una ayuda esencial para cualquier amante de la comida. Perfecta para montar, amalgamar y amasar masas con sus 8 velocidades. La posibilidad y la compatibilidad de conectar diferentes accesorios de ayuda de cocina, garantiza una adaptación con los accesorios de su cocina y un uso versátil. Prepara los ingredientes para tu pizza mientras Leader Arendo amasa por ti. Certificado de seguridad GS y libre de BPA. Número de modelo: 303919.
  • Accesorios incluidos: batidor de varillas: perfecto para mezclar pastas líquidas o semilíquidas, batidas como nata montada, claras de huevo o bizcochos. Batidor K o plano: para galletas de mantequilla, galletas de mantequilla, pasta fresca, masa choux, glaseados y también para albóndigas, puré de patatas o relleno para guarniciones. Batidor de gancho: pizza, pan, brioche, focaccia y panettone.
  • Sistema de amasado planetario: el término proviene del tipo de movimiento rotatorio, similar al de los planetas, que permite llegar a todos los rincones del bol, obteniendo una pasta suave y homogénea. Un sensor asegura una velocidad de mezcla constante. Esto te permitirá preparar la pasta a la perfección, perfeccionar los más dulces merengues, pan perfumado, postres, panettone, paloma de pascua, etc.
  • Limpieza: todos los accesorios y la cubeta de acero inoxidable deben lavarse y limpiarse a fondo después de cada uso por razones estrictamente higiénicas, pero también para evitar dañar el aparato. Los 3 batidores y el bol se pueden lavar a mano o en el lavavajillas. Tenga cuidado de no usar detergentes químicos, puede usar una mezcla de vinagre y agua tibia y frotar con una esponja (¡tenga cuidado de no usar el lado abrasivo!).
  • Compatible con accesorios de ayuda de cocina: la batidora Arendo está equipada con una entrada frontal capaz de albergar accesorios de la marca de ayuda de cocina como: molinillo de verduras, exprimidor, extractor de jugo, picadora de carne, heladera, balanza y colador, molinillo de granos, etc. (no incluido en la entrega). Nuestro producto tiene 24 meses (2 años) de garantía, si tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio posventa.
El precio más bajo

Kenwood kMix KMX750RD, procesador de alimentos, procesador de alimentos multifunción con recipiente de acero de 5 l, 1000 vatios, rojo

832 evaluaciones
Kenwood kMix KMX750RD, procesador de alimentos, procesador de alimentos multifunción con recipiente de acero de 5 l, 1000 vatios, rojo

  • EFICIENTE: Variador de velocidad de 8 niveles y función de mezcla delicada. kMix también cuenta con un arranque suave para evitar salpicaduras.
  • POTENTE: motor de 1000 W con una potencia excepcional para hacer las preparaciones de pasta más pesadas
  • KIT DE PASTELERÍA: La batidora, la amasadora y el batidor de globos te permitirán realizar infinidad de preparaciones dulces o saladas
  • BOL DE 5L: Bol de acero inoxidable con una capacidad de 5L el bol de acero inoxidable es apto para lavavajillas.
  • DISEÑO: El robusto cuerpo de metal y el diseño vintage lo convierten en un objeto decorativo en la cocina.
El precio más bajo

Procesador de alimentos Aicok, procesador de alimentos de 5 l con kit de repostería (batidor de alambre, batidor, gancho), recipiente de acero inoxidable, tapa protectora / vertedor monobloque, 6 velocidades con función de pulso, 1000 W

998 evaluaciones
Procesador de alimentos Aicok, procesador de alimentos de 5 l con kit de repostería (batidor de alambre, batidor, gancho), recipiente de acero inoxidable, tapa protectora / vertedor monobloque, 6 velocidades con función de pulso, 1000 W

  • 【Kit de repostería】 Su kit de repostería incluye dos ganchos para masa (para amasar masas pesadas como pan y masa de pizza), una batidora para mezclar masas de hojaldre, quebradas o de mantequilla, y un batidor de alambre de acero inoxidable para batir las claras en nieve, crema batida . Para una higiene perfecta y una limpieza fácil, los elementos son aptos para lavavajillas.
  • 【Recipiente de 5 L con tapa Antisalpicaduras】 El recipiente del robot pastelero de 5 litros de capacidad está fabricado en acero inoxidable con asa ergonómica. Está diseñado para trabajar una capacidad máxima de masa de 1 kg de harina u 800 g de harina integral, para dar cabida a 12 huevos, para hacer 2,7 kg de masa de bizcocho … Accesorio monobloque de doble uso para evitar salpicaduras mantén tu encimera Siempre limpio. Su pico le permite agregar ingredientes sin problemas durante la mezcla.
  • 【Fuerte, Robusto y Potente】 Tiene una potencia de 1000 Watts para acertar en todo tipo de preparaciones. Su cuerpo fabricado íntegramente en metal le confiere una estabilidad y robustez infalibles. Estabilidad óptima en el uso del dispositivo gracias a las ventosas antideslizantes. Brazo multifunción móvil, apertura suave por simple presión. Seguridad anti-sobrecarga y sistema de bloqueo del vaso mezclador, larga vida útil.
  • 【6 Velocidades + Pulso】 Sus 6 velocidades y su función Pulso te permiten adaptar la velocidad según tus recetas. Su excepcional acción de mezcla planetaria asegura una homogeneización más rápida y completa, incorporando todos los ingredientes hasta los contornos del bol. Tampoco es necesario voltear el bol ni raspar los lados.
  • 【Certificación y garantía】 Nuestro producto ha obtenido la certificación CE y LFGB, los materiales sin BPA le brindan un 100% de seguridad. Ofrecemos 2 años de garantía para cada producto. No dude en ponerse en contacto con nosotros si tiene alguna pregunta. Nuestro servicio de atención al cliente se comunicará con usted en un plazo de 24 horas.

Los puntos positivos : Los inconvenientes :
+ Cuerpo de metal – Recubrimiento de teflón en el gancho y el batidor plano
+ Motor de accionamiento directo bastante potente No muy adecuado para cantidades muy pequeñas.
+ Hermoso diseño
+ Robot ergonómico y agradable de usar
+ Buena capacidad
+ Estable
+ Precios atractivos

¡Hasta aquí el robot pastelero Faure Magic Baker! Este artículo se actualizará si alguna vez tengo detalles para agregar sobre el robot. Pero no dude en dejarme un comentario si tiene alguna pregunta sobre el modelo.

Hasta pronto,

Alexandre pasteleroAlejandro

panadero y Pastelero Por más de 15 añosProfesor de Pastelería a Burdeos – Chef a domicilio

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