¡Prueba y opinión de un pastelero sobre el robot H.Koenig KM80!

¡Prueba y opinión de un pastelero sobre el robot H.Koenig KM80!

Ya sabes, como pastelero y chef casero, tuve la suerte de poder probar muchos robots ! También los modelos insignia como el Artisan de KitchenAid o el kMix de Kenwood pero también robots menos conocidos como este KM80 de H. Koenig.

Este robot es uno de los modelos de nivel de entrada, y puede ser interesante para las personas que deseen dedicar un presupuesto moderado. La marca promete un robot suficientemente potente para uso tradicional.

Entonces este robot de H. Koenig ¿Merece toda tu atención? ? ¡Te lo cuento todo punto por punto en este artículo!

Revisión de la prueba del robot de pastelería Koenig km80

  1. Energía

Obviamente, este es un criterio importante en la elección de un robot pastelero. El KM80 está equipado con un Motor de correa de 1000 vatios. El motor es lo suficientemente potente para un uso básico como la subida de un merengue o nata montada. También funciona bien con las denominadas preparaciones semiligeras, como masa para pasteles, bizcochos y nata. Por otro lado, el amasado de la masa tiende a mucho tirar del motor. No debe amasar la masa con demasiada frecuencia para no sobrecalentar el motor. O no te acerques al 1 kg de harina para aliviar el dispositivo. Con esto en mente, no se preocupe, el robot hace su trabajo bastante bien.

h Prueba y revisión del robot Koenig

  1. La capacidad

El H.Koenig KM80 tiene un cuenco con capacidad de 5,5 litros. Es una habilidad muy buena, que es incluso ligeramente más alto a lo que ofrece la competencia promedio. Muy buen punto para el robot de este lado. Podrás montar un quince claras de huevo, preparar más de 2 kg de masa pastelera y amasar casi 1 kg de harina.

Por otro lado, quien dice tazón grande, suele decir algunas dificultades para mezclar cantidades muy pequeñas. Por ejemplo, no podrás batir ni una sola clara de huevo para convertirla en nieve.

Pero sigue siendo un muy buen punto para mí y vosotras probablemente no sentirás nunca limitado por la capacidad del robot.

  1. Robustez y fiabilidad

El cuerpo del KM80 está completamente de plástico, solo el cuenco está hecho de acero inoxidable. A este precio, es bastante normal. Dicho esto, el plástico utilizado es más bien de calidad y no hace un «juguete».

El plástico aligera el peso del robot lo suficiente, mostrando casi 5 kg En la escala. Para compensar esta falta de peso, que podría afectar la estabilidad, existen pies de succión. Por tanto, el robot se sostiene bastante bien en la superficie de trabajo.

Por fiabilidad, difícil de hablar a largo plazo, siendo este modelo todavía bastante reciente. Pero H. Koenig tiene la costumbre de ofrecer dispositivos bastante confiables. Pero de acuerdo con los comentarios de los clientes, será preferible no amasar repetidamente una masa firme o una masa con un peso elevado, a riesgo de que tarde o temprano provoque una falla en el motor.

Pero en general, y especialmente para el nivel de entrada, nada escandaloso.

h accesorios de robot koenig km80

  1. Los accesorios

En este robot H.Koenig, encontramos todos los accesorios básicos necesarios como el batidor, la hoja, el gancho, el bol y la tapa anti-proyección.

La cuenco esta en acero inoxidable y por lo tanto se puede lavar en el lavavajillas. Lástima, sin embargo, que este no tiene asas ni asas para poder ser manejado más fácilmente.

La látigo también está en acero inoxidable y hace el trabajo muy bien! La gancho y la hoja estan en fusión de aluminio. Es un material bastante robusto pero no se puede meter en el lavavajillas.

Para saber también que es posible comprar muchos accesorios compatibles, estos se fijan en el eje central.

h accesorios de robot koenig km80

  1. El robot en funcionamiento

Ahora les voy a hablar de lo más importante: cómo le va a este KM80 en la práctica.

A montar claras de huevo batidas o hacer un nata montada, no hay problema para este robot H.Koenig. Relativa a la preparaciones ligeras o semiligero, aquí también el robot no experimenta sin dificultades particulares. Por otro lado, cuando intentamos amasa una gran cantidad de masa de pan, o una masa mal hidratada, el robot emite vibraciones y sentimos que fuerza el motor.

Por lo tanto, te aconsejo que no exceda los 500 gr de harina, a riesgo de que el motor se agote más rápido de lo esperado.

Este robot tiene un regulador de velocidad ajustable en 4 niveles. Lamentablemente lo encuentro un poco apretado y le falta 1 o 2 velocidades intermedias.

En términos de ruido, el H.Koenig KM80 es no el mas discreto. Pero hay que decir que este es el punto negro de todos los robots de nivel de entrada, por lo que no encontrarás no mucho mejor a este precio.

Aparte de eso, y teniendo en cuenta el precio, el H.Koenig KM80 ofrece rendimiento razonable y suficiente para un usuario medio.

opinión robot pastelero km80 h koenig

  1. Diseño

Esto es algo que no se le puede quitar, este robot tiene diseño bastante original y exitoso ! También se encuentra en 3 colores diferentes, por lo tanto, inevitablemente encontrará un modelo que se integrará en la decoración de su cocina.

Si bien el cuerpo es de plástico, pero sigue siendo un hermoso robot en el buena calidad de acabado. Lo cual es aún más apreciable si se encuentra todo el año en medio de tu cocina.

Revisión del robot h.koenig km80

  1. El precio

El H.Koenig KM80 se comercializa a un precio de 199 €. Pero generalmente se encuentra mucho menos costoso en sitios comerciales como Amazon. Con un máximo de a veces 50% de descuento. A este precio, el robot empieza a ser realmente interesante.

Aquí es donde puedes encontrarlo. el menos caro en este momento :

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  1. Garantía y servicio postventa

El dispositivo es garantizado por 2 años. A nivel de servicio postventa no debería tener ningún problema particular ya que la marca H.Koenig es conocida y más bien confiable en este nivel.

h prueba de robot koenig

  • Mi opinión para resumir:

El H.Koenig KM80 puede ser una buena opción si está buscando un robot de nivel de entrada. En torno a los 100 €, todavía ofrece rendimiento razonable, a excelente capacidad y un mirada moderna. Para amasar, esto será suficiente para amasar la masa de pizza de vez en cuando, pero no será necesario. no tener un uso demasiado intensivo para no cansar el motor.

El precio más bajo

Batidora multifunción profesional 5L H.Koenig KM126 Acero inoxidable azul mate Potente 800W, Robot de cocina, Batidora de 8 velocidades, Batidora, Batidora, Gancho, Amasadora, Tapa antisalpicaduras

1 comentarios
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  • Recipiente grande de acero inoxidable
  • Capacidad: 5 L
  • Cubierta a prueba de salpicaduras
  • 8 velocidades
  • Cuerpo de metal – Cabezal inclinable

Los puntos positivos : Los inconvenientes :
+ Uno mirada sagrada Vibraciones al amasar masa
+ Bastante poderoso para uso clásico Falta de discreción en marcha
+ Muy buena capacidad Falta de engranajes intermediarios
+ Buena estabilidad
+ Precio atractivo
+ Muchos accesorios disponible

Eso es todo lo que puedo decirles sobre este robot de H. Koenig. Siempre puedes escribirme en la sección de comentarios si alguna vez tienes una pregunta.

Al placer,

Alexandre pasteleroAlejandro

panadero y Pastelero Por más de 15 añosProfesor de Pastelería a Burdeos – Chef a domicilio

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